Очень вкусная намазка, которую дают в Корчме «Тарас Бульба».
К борщу зимой на бородинском хлебе - идеально!
Сохраняйте рецепт, перешлите друзьям и обязательно приготовьте!
00:30
Советую делать сразу 2 нормы минимум!
Ингредиенты:
Сало свиное свежее (иногда беру соленое, но тогда с солью аккуратно) - 300 гр.
Петрушка 1 пучок
Чеснок - 1 крупная головка
Сладкая паприка 15 гр
Соль по вкусу
Готовим:
если берем свежее сало, то лучше его проморозить в морозилке недельку, дабы себя обезопасить.
нарезать сало небольшими кусочками, порубить петрушку вместе со стеблями, чеснок порезать крупно, смешиваем все в миске и добавляем соль и паприку
накрыть и оставить мариноваться на 3 часа
прокрутить на мясорубке всю массу 2-3 раза, все, что может осесть внутри мясорубки я обязательно достаю и смешиваю.
храним в холодильнике, подаем намазку комнатной температуры!!! Чтобы был раскрыт весь аромат
Кто любит? Кто приготовит?
#еда #кулинария #рецепты #vivaeda #борщ #намазка #простойрецепт #рецепт
Подписывайтесь на мою группу, будет интересно, полезно и очень вкусно!
https://ok.ru/vivaeda/
Ингредиенты:
Сало свиное свежее (иногда беру соленое, но тогда с солью аккуратно) - 300 гр.Петрушка 1 пучокЧеснок - 1 крупная головкаСладкая паприка 15 грСоль по вкусуГотовим:
если берем свежее сало, то лучше его проморозить в морозилке недельку, дабы себя обезопасить.нарезать сало небольшими кусочками, порубить петрушку вместе со стеблями, чеснок порезать крупно, смешиваем все в миске и добавляем соль и паприкунакрыть и оставить мариноваться на 3 часапрокрутить на мясорубке всю массу 2-3 раза, все, что может осесть внутри мясорубки я обязательно достаю и смешиваю.храним в холодильнике, подаем намазку комнатной температуры!!! Чтобы был раскрыт весь ароматКто любит? Кто приготовит?
#еда #кулинария #рецепты #vivaeda #борщ #намазка #простойрецепт #рецепт
Подписывайтесь на мою группу, будет интересно, полезно и очень вкусно!
https://ok.ru/vivaeda/
Комментарии 344