
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
13:17
- Класс
00:28
Глазурь для куличей БЕЗ сырых яиц на Пасху (не липнет, не осыпается)
До момента, пока я не узнала этот рецепт, каждый год у меня была одна и та же боль: глазурь. То липнет к рукам и пакету, то осыпается через день, то сырые яйца в составе смущают… В общем, вечная битва. Нашла рецепт глазури БЕЗ сырых яиц. Теперь в моей копилке два любимых рецепта глазури! И знаете — она правда не липнет и не осыпается! Держится как надо, режется ножом, не крошится. Делюсь, вдруг вам тоже актуально. Что нужно: - Желатин - 1 ч.л - Вода - 2 ст.л для желатина и 2 ст.л для сиропа - Сахар - 100 гр - Ванильный сахар - 1 ч.л Как готовить: 1. Желатин погружаем в воду и ждём, пока он набухнет ~ 20-30 минут (в соотв
Вкус Жуковы
Эксперт
- Класс
Поделилась темой
КУЛИЧИ-КРАФФИНЫ — ПАСХАЛЬНАЯ КРАСОТА, КОТОРУЮ НЕВОЗМОЖНО НЕ ПОЛЮБИТЬ
Воздушные, слоёные, ароматные… и такие красивые, что жалко резать
Друзья, продолжаем готовиться к Пасхе и собирать самые лучшие рецепты!
Сегодня делюсь с вами своими любимыми куличами-краффинами — они получаются нежные, слоёные, с богатым вкусом и потрясающим ароматом. Я влюбилась в них с первого раза
ИнгредиентыДрузья, продолжаем готовиться к Пасхе и собирать самые лучшие рецепты!
Сегодня делюсь с вами своими любимыми куличами-краффинами — они получаются нежные, слоёные, с богатым вкусом и потрясающим ароматом. Я влюбилась в них с первого раза
Тесто:
мука — 460 г
молоко — 150 мл
вода — 50 мл
сахар — 3 ст. л.
соль — 1/2 ч. л.
яйцо — 1 шт.
желтки — 2 шт.
сливочное масло — 40 г
ванилин — 1 пакетик (1,5 г)
сухие дрожжи — 1 ч. л.
Начинка:
сливочное масло — 100 г (мягкое)
вяленая клюква — 100 г
изюм — 100 г
миндаль — 100 г
Приготовление
Сначала я сое
97 комментариев
235 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
224 комментария
616 раз поделились
6.1K классов
Поделилась темой
698 комментариев
3.3K раз поделились
30K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
991
- Анна МысляеваЧелябинск
- Любовь Кузнецова (Пыркина)г. Воскресенск (Воскресенский район)
- Яна Куклина (Власенко)г. Нягань ХМАО-Югра
- Виктория Микаелян (Тамарина)г. Изобильный (Изобильненский район)