Галина Galini

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Полезный, простой и хрустящий салатик подойдёт к любому гарниру, а также в пост Ингредиенты: - капуста белокочанная (пекинская или салат айсберг) 300-400гр - огурцы 2шт. - кукуруза консервированная 1 банка (400гр) - лимонный сок 1ст.л. - растительное масло 2ст.л. - зелень (любая) по вкусу - соль 0.5ч.л. Приготовление: - капусту очистить от верхних, повреждённых и вялых листьев, нашинковать соломкой - перемешать руками, чтобы разделить и придать капусте объем - огурцы нарезать полукольцами или четвертинками - зелень измельчить - смешать капусту, огурцы, укроп, кукурузу (слить жидкость), соль, лимонный сок, перемешать - перед подачей добавить растительное масло и ещё раз перемешать По

Ну кто не любит морковку по-корейски? А если приготовить дома свежую, ароматную? Легко! Ингредиенты: Морковь 500 г Лук 1 шт. Чеснок 1 зубчик Растительное масло 15 мл. Яблочный уксус 3 ст. л. Соевый соус 2 ст. л. Сахар 1 ст. л. Кориандр зерна 1/2 ст. л Красный перец острый 1 ст. л. Кориандр молотый 1 ст. л. Кунжутные семечки 2 щепотки Соль 2-3 ст. л Черный молотый перец по вкусу