Свернуть поиск
Очень вкусный летний салат с говядиной 🥗
#салаты
📌 Ингредиенты:
Говядина отварная - 300 гр
Болгарский перец - 1 шт
Огурцы - 2 шт
Помидор - 2 шт(средние)
Горошек - 1 б
Кинза - пол пучка
Соевый соус - 5-6 ст.л
Соль, черный и красный перец, кориандр - по вкусу
Масло горячее - 30-40 мл
6 комментариев
364 класса
Особенный рецепт салата для предстоящего новогоднего меню.. ☺️
#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
350 гр. филе
160 г сыра
150 г черных слив
90 г грецких орехов
4 яйца
Майонез
1 зубчик чеснока (по вкусу)
Соль, перец
Майонез
Гранат (для украшения)
Диаметр салата 18 см.
Приготовление:
📌Пропустите голландский сыр, яичный белок и желток отдельно через мелкую сетку терки.
📌К нарезанному филе добавьте зубчик чеснока и столовую ложку майонеза и перемешайте.
📌В яйца добавляем только соль.
📌Дайте постоять в холодильнике 3-4 часа, а затем подавайте.
Последовательность сборки салата:
Филе с майонезом и чесноком + сыр + майонез + чернослив + майонез + яичный желток + грецкий орех + майонез + яичный белок.
7 комментариев
578 классов
Соленые-овощи ассорти, рецепт передается по наследству от бабули 🍀
🔺Овощи:
Цветная капуста 1,5 кг
Морковь 300 гр.
Помидоры толстые 1,5 кг.
Огурец 500 гр.
Перец 500 г зеленый + красный
Чеснок 1 головка
4-5 штук острого перца по желанию
2 пучка петрушки (петрушка)
Черный перец по вкусу
Лавровый лист
Для маринада:
Вода 3 л чистой холодной воды.
Соль маринованная 8 х, г
Сахарная пудра 2 х, г
Лимонная соль 1 ч. л.
Виноградный уксус 250 мл
Готовим маринад, заливаем рассол, и перемешиваем его в солонке.
1 комментарий
26 классов
Баклажаны вкуснее мяса: необычная подача — отличный результат
#закуски
📌 Ингредиенты
4 средних баклажана
3 яйца
2 ч.л кукурузного крахмала
1 стакан панировочных сухарей
масло растительное — для жарки
для вымачивания:
3 л воды
2 ст. л соли
Очищаем баклажаны от кожуры, не удаляя при этом хвостики. Острым ножом нарезаем баклажаны на слайсы шириной около 1 см, не отсоединяя при этом от хвостика-основания.
Баклажаны вкуснее мяса: необычная подача — отличный результат
Развернув баклажан на 90 градусов снова делаем продольные надрезы по всей длине. В результате получаем оригинальные кисточки. Обработав таким образом все баклажаны, помещаем их в подходящую емкость с холодной соленой водой на 15 минут. Сверху придавливаем тарелкой или блюдцем. Важно, чтобы легковесные баклажаны были полностью погружены в соленую воду.
Баклажаны вкуснее мяса: необычная подача — отличный результат
Достаем баклажаны из солевого раствора, даем стечь, а затем хорошо промакиваем бумажным полотенцем. Яйца слегка взбиваем, а затем соединяем с крахмалом и перемешиваем до получения однородной массы. Обмакиваем каждый баклажан сначала в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях.
Баклажаны вкуснее мяса: необычная подача — отличный результат
Сразу отправляем в сотейник с раскаленным маслом. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Баклажаны вкуснее мяса: необычная подача — отличный результат
Чтобы избавиться от излишков масла, готовые баклажаны выкладываем на бумажные полотенца, а чуть погодя перекладываем на подходящее блюдо и подаем к столу.
18 комментариев
608 классов
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ-мой вариант приготовления
📌 Ингредиенты
Свинина -1200
Лук-700 гр.
Морковь-700 гр.
Картофель-400 гр.
Сулугуни -200 гр.
Майонез
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Масло для смазывания фольги
Готовим.
На небольшом количестве растительно масла обжариваем лук 2 мин. далее добавляем морковь и жарим ещё 5мин.
Отбиваем немного мясо , солим, перчим и чесночим с обеих сторон.
Коврик смазываем маслом и выкладываем мясо, далее сверху кладём начинку, картофель и смазываем все небольшим количеством майонеза.
Отправляем в духовку на 40 мин. при 200 градусах
Далее посыпаем тертым сулугуни и ещё на 10 мин. в духовку .
Это безумно вкусное и простое блюдо которое покорит ваши сердца
2 комментария
34 класса
- Класс
Добавлено фото в альбом
17 комментариев
36 раз поделились
380 классов
Без духовки и много времени на кухне! Удивите всех этим нереально вкусным тортом из печенья
ИнгредиентыПеченье традиционное – 300 г
Сметана 20% – 500 г
Молоко – 200 мл
Банан – 4 шт.
Сахарная пудра – 100 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Шоколада черный – 50 гр. (для декора по желанию)
Приготовление:
Обмакиваем целиком печенье в молоке, раскладываем друг к дружке в один слой. Важно чтобы печеньки слегка прилипли и не двигались взбивание сметаны. Взбиваем сметану миксером до устойчивых пик, или густой пены. Добавляем сахарную пудру с ванильный сахаром, взбиваем еще немного смазывание кремом. готовый слой крема. Ровным слоем наносим крем из сметаны на печенье нарезанные бананы разложенные фру
03:01
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Крупнейшее познавательное кулинарное сообщество в Одноклассниках. Вкусные рецепты, видеорецепты, кулинарные лайфхаки и полезные советы. Присоединяйтесь, приглашайте друзей, делитесь с ними нашими хитростями. 💛
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка