Домашние рецепты и заготовки
Кулинария и рецепты
Говяжий язык - это действительно вкусный и питательный продукт, который зачастую недооценивается.
Он может стать идеальным заменителем магазинной колбасы, и вы можете сами легко приготовить его дома.
Ингредиенты:
1 говяжий язык
2 луковицы
2 моркови
3 лавровых листа
горошек черного перца
соль по вкусу
---
1. Промойте говяжий язык и опустите его в кипящую воду. Важно помнить, что для языка обязательно использовать кипящую воду, так как при использовании холодной воды он может стать сухим.
2. Через 15 минут сливайте воду и налейте в кастрюлю уже холодную воду. Поставьте на слабый огонь и дайте языку провариться под крышкой в течение часа.
3. Добавьте в кастрюлю разрезанные пополам луковицы, небольшие моркови, лавровые листья и горошек черного перца. Снова накройте кастрюлю крышкой и дайте всем ингредиентам провариться еще 15 минут и варите еще 30 минут на минимальном огне.
4. Выньте язык из кастрюли и снимите с него шкурку. После этого нарежьте язык на кусочки.
5. Чтобы сделать язык максимально сочным, поместите его в бульон в очищенном виде и подержите немного. Готовый язык можно подавать охлажденным на стол в качестве замены колбасе.
Примечание: Количество ингредиентов и время приготовления может меняться в зависимости от размера говяжьего языка.
Быстрый и простой пирoг! Пирог с сухофруктами
Нам понадобится:
- Кефир 500г.
- Дрожжи 25 г (прессованные)
- Сахар 3-4 ст.л
- Масло растительное 75г.
- Соль 1 ч/л
- Мука 800-850г.
---
Приготовление:
Теплый кефир соединяем с дрожжами и сахаром и оставляем на 10 минут.
Добавляем соль, растительное масло и муку.
Замешиваем тесто и даем подойти в течение часа.
Сухофрукты промываем, заливаем водой и доводим до кипения.
Даем постоять 20-40 мин
Откидываем на дуршлаг.
Попускаем фрукты через мясорубку.
Добавляем любой не жидкий джем или повидло.
Формуем пирог и даем постоять 20 мин.
Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Фильтр
МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10 ШТУК ЗА РАЗ — И ХОТЬ БЫ ГРАММ ПРИБАВИЛ!
Ароматные яблочные булочки на сковороде — это просто моя слабость! Готовлю их чуть ли не каждую неделю. Мягкие, румяные, с сочной яблочной начинкой — ну как тут удержаться? Обязательно попробуйте, они стоят каждой минуты у плиты!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 150 млПолный список ингредиентов в комментариях
Он ненавидел свою жену. Ненавидел! Они прожили вместе 15 лет
Целых 15 лет жизни он видел ее каждый день по утрам, но только последний год его стали дико раздражать ее привычки. Особенно одна из них: вытягивать руки и, находясь еще в постели, говорить: «Здравствуй, солнышко! Сегодня будет прекрасный день».Она знала о его романе на стороне, знала даже ту девушку, с которой ее муж встречался уже около трех лет. Она прощала мужу агрессию, невнимание, стремление заново пережить молодость. Но и не позволяла мешать ей жить степенно, понимая каждую минуту. Так она решила жить с тех пор, как узнала, что больна. Болезнь съедает ее месяц за месяцем и скоро победит.
Первое желание — рассказать о боле
Сюрприз для мужа, который решил уйти к любовнице
Может меня кто-то и осудит за такие методы, но думаю, что как женщина я права в своём поступке.Началось все банально, об этом и рассказывать не стоит. Сначала начала замечать, как он задерживается на работе, крутит в руках телефон постоянно. Потом стал отвечать на звонки на балконе. В общем все стандартно.
Но то что было потом, до сих пор меня радует, хотя прошел уже не один год. Напряженная атмосфера нарастала и я уже чувствовала, что вот-вот должен случится тот самый, главный разговор.
И произошел он, как сейчас помню в субботу вечером. Игорь долго ходил, мялся по квартире, а потом наконец объявил:
— Оль, короче… давай поговорим.
— К
Молочный коржик
Мягкий внутри, с лёгкой румяной корочкой и тем самым вкусом из детства. Простая домашняя выпечка к чаю, которая готовится быстро и всегда получается удачной.
ИнгредиентыЯйца — 2 шт.
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 500 г
Разрыхлитель — 10 г
Молоко — 80 мл
ПриготовлениеСахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 500 г
Разрыхлитель — 10 г
Молоко — 80 мл
Сахар соединить с размягчённым сливочным маслом и хорошо перемешать. Добавить одно яйцо, разрыхлитель и молоко, взбить до однородности.
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липкое тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 6–7 мм. Вырезать коржики формой и выложить их на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
Смазать коржики взбитым яйцом и выпекать при 190–200 °C ок
загрузка
Показать ещё