Фильтр
Сыр Козимир с пажитником: ореховый вкус и польза козьего молока 
Мы делаем сыр из 100% козьего молока с добавлением семян пажитника (шамбалы). Пажитник — это природный источник железа и противовоспалительных свойств. Такой сыр не только вкусен, но и полезен.3 причины есть козий сыр:
Легче коровьего. Козий сыр содержит меньше лактозы и его жир легче усваивается. Подходит даже тем, у кого чувствительное пищеварение.
Пажитник для иммунитета. Семена пажитника обладают антибактериальными свойствами, помогают бороться с воспалениями и улучшают аппетит.
Белок без воды. 23 г белка на 100 г сыра — отличный показатель. Пара ломтиков утром даст сытость до обеда.
Наш "Козимир" хорош сам по себе,
Сыр, который пахнет крымским летом 
Здравствуйте, дорогие гурманы! Мы, сыроварня «Уездный дар» из города Красное, приготовили для вас нечто особенное.Представляем наш «Сыр Козимир с лавандой». Само название звучит как музыка, правда?
Выглядит он очень привлекательно: плотная, эластичная головка с тонким сырно-сливочным ароматом. Но главное чудо начинается на вкус. Лаванда раскрывается не сразу — сначала вы чувствуете нежную сладость козьего молока, а затем... затем приходит то самое «ммммм». Яркий, узнаваемый цветочный акцент, который мгновенно переносит вас в лето, на бесконечные крымские лавандовые поля. 
Попробуйте этот маленький гастрономический шедевр. Устройте себе вечер пр
Сыр Шабо: плотный, с характерной кислинкой и долгим послевкусием
Сыр Шабо от «Уездного дара» — это авторский природный сыр из 100% коровьего молока. Коровы большую часть года проводят на свободном выпасе, что даёт молоку особую глубину вкуса. Сыр созревает с использованием технологии чеддеризации, благодаря которой его вкус становится насыщенным, с ярким кисломолочным шлейфом. Текстура — от эластичной до хрупкой, в зависимости от возраста. Идеально к красным сухим винам, грушам, винограду, мёду или просто с хрустящим хлебом. 200 граммов зрелого сырного удовольствия.
Только коровье молоко, закваски и сычужный фермент. Без химии.
Попробуйте сыр с характером. Закажите Шабо прямо сейчас: ht
Камамбер: нежная сила настоящего шарма
Камамбер от «Уездного дара» — это тот самый знаменитый сыр с белой плесенью и маслянистой текстурой. Представьте: упругая белая корочка скрывает внутри молочное, чуть текучее нутро с насыщенным сливочным вкусом и грибными нотками. Отломите кусочек, дайте согреться — и почувствуете бархатную нежность, которая тает на языке. Гениален в сыром виде, но настоящую магию раскрывает в запечённом. 15 минут в духовке — и хрустящий багет превращается в изысканную закуску для дождливого вечера.Создан из цельного молока на натуральной закваске. Без химии и заменителей. Закажите камамбер прямо сейчас
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанк
Уездный дар — ваш путь к настоящему вкусу!
Представьте себе уютную сыроварню в живописной деревне.Здесь, среди чистых лугов и лесов, рождаются уникальные сыры, которые несут в себе тепло природы и заботу фермеров. Мы работаем уже около 4 лет, создавая сыры из свежего козьего, коровьего и овечьего молока. Наши сыры — это не просто еда, это настоящее искусство вкуса, созданное с любовью и вниманием к деталям.- Свежие-молодые сыры, которые тают во рту,
- Выдержанные сыры с насыщенным вкусом и ароматом,
- Горчица и сладкие соусы к сыру и мясу, приготовленные из натуральных ингредиентов.
Мы помним, какой ценой достался этот день. 
Мы благодарны каждому фронтовику. 
Низкий поклон всем, кто не вернулся, и тем, кто дожил до Победы. С праздником! 
Сыр Бри: бархатная нежность с благородной плесенью
Сыр Бри от «Уездного дара» — мягкий, маслянистый, с тонкой белой корочкой и грибными нотками. Кремовая текстура буквально течёт при комнатной температуре. Идеален с мёдом, виноградом или просто с хрустящим багетом. Только натуральное коровье молоко, соль и закваска. Никаких заменителей и консервантов. Чистый, настоящий вкус, который приходит прямо с фермы.
Почувствуйте настоящий шарм. Закажите сыр Бри прямо сейчас: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы,
С Первомаем. Отдыхайте по-настоящему.
С праздником, хорошие люди.Мы все хорошо потрудились. А теперь у всех одно общее дело — отдых.
Пусть эти дни будут такими, как вам самим хочется. С шашлыком или без. С гостями или в тишине. Главное — чтобы тепло и своё.
Никаких советов. Просто желаю вам добра и вкусного спокойствия.
Ваша Ферма
ВАШИ ГОСТИ СПРОСЯТ: «ГДЕ ВЫ ЭТО ВЗЯЛИ?»
Сыр с чёрным трюфелем, выдержанный ЦЕЛЫЙ ГОД. Серьёзно. Насыщенный, пряный вкус с молочной сладостью и благородным грибным ароматом. Кусочки настоящего трюфеля внутри. Пропионовые бактерии в закваске дают ту самую пикантность, от которой невозможно оторваться. Просто положите на хлеб — и вы в гастрономическом раю.
Никакой химии. Только коровье молоко, фермент, соль... и чёрное золото — трюфель.
Попробуйте Пиренейский сыр с трюфелем, который помнит каждый день своей выдержки. Заказывайте сейчас: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вСыроварня с душой: как есть сыр и не набирать вес 
Многие уверены: сыр и диета несовместимы. Но секрет в том, что исключать любимый продукт не нужно — достаточно немного сместить акценты. Маленькие привычки творят большую разницу.3 совета от сыроварни для вашего здоровья:
Дружите с зеленью. Петрушка, укроп, базилик, мята улучшают пищеварение и помогают легче усваивать молочный белок. Добавляйте щедро.
Сыр вместо колбасы. Отличный источник белка для бутерброда или перекуса. Гораздо полезнее, чем магазинные мясные изделия с кучей добавок.
Натёртый сыр — ваш помощник. Чуть-чуть посыпать овощной салат, суп или запечённые овощи — и блюдо заиграет без лишних калорий и жирных соусов.
Наш
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Сыроварня в селе Красное Владимирской области работает уже 4 года и производит сыры из козьего, коровьего и овечьего молока — свежие и выдержанные. Также мы делаем натуральную горчицу и сладкие соусы к сыру и мясу без консервантов, красителей и ГМО. Опыт в сыроварении — более 20 лет. У нас есть сайт и Instagram с фотографиями и отзывами. Доставляем продукцию по Москве, Московской и Владимирской областям, а также по центральной России.
Скрыть информацию