Левая колонка
Заготовки - Фрукты и ягоды
Популярные мастер-классы
Эксперт Мастер-класс. Как приготовить полезные чипсы Сушеные яблочки и морковка — идеальное лакомство для детей и взрослых и основа для любых блюд. Натуральные, сохранившие максимум полезных веществ, сладкие от природы чипсы будут служить отличным перекусом как для ребенка , так и для взрослых. Замочите их в воде и готовьте яблочные и морковные начинки для пирогов, запекайте с ними мясо, делайте соусы и компоты. Чипсы занимают очень мало места и долго хранятся в обычных бумажных пакетах или тканевых мешочках. Яблочные чипсы Что нужно: яблоки целые неочищенные корица, сахар по желанию Подготовьте ингредиенты Что делать: 1. Яблоки вымойте, но ни в коем случае не очищайте от кожуры. Вместе с кожурой и4 апр 2022
База знаний
- На вкус как свежая.., готовлю так клубнику на зиму уже много лет! Сезон клубники в самом разгаре... а заканчивается он так быстр, а ведь хочется наслаждаться весь год этими солнечными, ароматными плодами, особенно зимой. Конечно, в наше время это не проблема, продается круглый год, но покупная, да еще в зимнее время, это уже совсем не та ягода, которую выращиваем сами, и на вкус, и на цвет, и на аромат. Оказывается, есть множество способов, но мне нравится способ заготовки клубники, при котором она остается как свежая. Способ не сложный, не замор очный, заготавливаю так клубнику в собственном соку уже несколько лет, и очень довольна. Открываешь зимой баночку и наслаждаешься ароматными ягодами...по вкусу прямо как свежая, ягодки целые, да и сахара совсем минимум. Буду рада поделиться с вами рецептом, надеюсь кому-нибудь пригодится. В этой статье Вы узнаете: Рецепт клубники в собственном соку Способ заготовки клубники Для чего добавляется лимонная кислота?
Публикации экспертов
- Топ 3 рецепта вкусных заготовок на зиму (максимум пользы и витаминов, минимум усилий) Эти яркие по вкусу зимние заготовки сохраняют максимальное количество витаминов и полезных веществ. Всё дело в процессе приготовления. Рецепты предельно просты. Сохраняйте в закладки 📌 1. Вяленые томаты в домашних условиях Этот деликатес в магазине стоит недёшево, а найти поистине вкусные вяленые томаты — задача не из простых. Давайте приготовим их сами! Что нужно: - Помидоры (черрии или сливка идеально подойдут) - Соль - Чеснок - Сушёный базилик - Орегано - Сахар - Оливковое масло Процессом приготовления подробно поделилась в видео. 2. Ароматная пастила в домашних условиях А вы знали, что пастилу можно приготовить практически из любых фруктов и ягод? В этот раз мы решили запастись не только яблочной, но и ещё сделали микс: яблоко-нектарин. Получилась настоящая фруктовая пушка 💥 Процессом приготовления подробно поделилась в видео. 3. Сухофрукты больше не покупаем. Заготавливаем сами Запаслись черешней и клубникой. В планах ещё слива, груши и хурма. Такие заготовки зимой можно добавлять как в каши и творог, так и использовать в качестве дополнительных ингредиентов в десертах. Ну и просто пить с чаем вместо конфет 👍 Кстати, все добавки к чаю мы тоже заготавливаем сами: - земляника; - клубничные попки; - листья смородины, малины и ещё много всего. Каждый год мы с Женей запасаемся сушёной зеленью, ягодами и фруктами. С нашим новым помощником этот процесс будет происходить в разы быстрее и экономичнее ⚡️ Очень довольны приобретением! А какими заготовками вы запасаетесь на зиму? #Заготовки_Жуковы
Эксперт 9 июл 2024 - Сладости из ПРОШЛОГО ВЕКА, Готовлю На замену конфетам! Сладости к чаю 3 рецепта. Я в магазине стараюсь конфеты не покупать, пеку выпечку, а также делаю дома к чаю цукаты, специально к чаю сушу чернослив, так как он на вкус получается намного вкуснее покупного. Суши яблоки и груши, их подаю к чаю или завариваю из них чай. Сначала покажу как я готовлю цукаты из моркови. Они на вкус очень необычные и отлично подходят к чаю, кто пробовал их у меня в гостях, спрашивали, что это за фрукт такой. Мне они напоминают ириски.
Эксперт 25 авг 2020 - Этого вам не скажут в аптеке: 2 натуральных средства, которые спасают от кашля и насморка Знакомо чувство, когда осенью вместо аромата корицы и мандаринов в носу поселяется вечное «шмыгание», а вместо сладкого сна — битва с подушкой, чтобы хоть одним ухом услышать, как дышишь? 😩 Всю нашу семью эта история настигала регулярно, пока мы не собрали свой осенний спасательный набор из двух находок! Одна — вкусная и для иммунитета, а вторая — для свободы дыхания без этой ужасной зависимости от капель. Сегодня делимся с вами чудодейственный лайфхаком — имбирным сиропом от кашля и простуды. Он не просто вкусный, он реально работает! Готовится проще некуда: 1. Имбирь аккуратно очищаем и натираем. 2. Тонкокожие узбекские лимоны мелко режем (с ними не горчит). 3. Заливаем всё мёдом, перемешиваем и в банку, настояться. Добавляйте в чай или просто ешьте по ложечке. Это та самая вкусная профилактика и помощь иммунитету! А ещё мы наконец-то нашли решение нашей большой проблемы! Для нас с Булочкой — это настоящая находка. Раньше я не могла уснуть без сосудосуживающих капель. Знаю, многие меня поймут! А в статусе кормящей мамы, я стала в десять раз осторожнее и опасаюсь любой химии. Но эта мазь Флеминга — полностью натуральная! 👏 В её составе только природные компоненты, поэтому она может применяться у детей и кормящих мамам, как я. Дополнительная информация и отзывы покупателей на официальном сайте Мази Флеминга 👉 https://clck.ru/3PpwiZ ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА. Мазь Флеминга не просто на время снимает заложенность, а действует на причину: лечит и увлажняет слизистую. Я наконец-то избавилась от этой ужасной зависимости от капель! И приятный бонус — производитель наш, родной, из Санкт-Петербурга. Теперь я снова чувствую все запахи и, что главное, сплю без капель! Это настоящая свобода. А какие проверенные рецепты вам помогают поддерживать иммунитет? Делитесь в комментариях 👇 Будьте здоровы и дышите свободно! 🧡 Ваши Женя и Настя Жуковы
Эксперт 26 ноя 2025 - Вкусный новогодний подарок! Фруктовые чипсы из яблока, груши, хурмы и апельсина Привет! Я - Алёна Волкова, блогер, писатель и огородник со стажем, который очень любит делать заготовки. Заготовки у меня очень разные, но очень вкусные. Поэтому не стыжусь их дарить даже на Новый год! Все всегда счастливы от таких аппетитных подарочков😊 Подарить можно даже сушеные яблоки из своего сада (которые недальновидные садоводы часто выбрасывают осенью). Вся фишка - в красивой упаковке! Подробно про изготовление фруктовых чипсов тут Предлагаю несколько ее вариантов в этом видео↘
Эксперт 20 дек 2025 - Как приготовить варенье из дачного винограда Всем сладкоежкам привет! Многие из нас готовят варенье из стандартных ягод и фруктов. Сегодня вместе с вами выйдем за рамки общеизвестных сладких заготовок на зиму и сделаем вкусное варенье, которое обладает приятным тонким вкусом. Для этого мы будем использовать зеленый дачный виноград. Если нет дачного, то можно использовать подобный недорогой виноград (сейчас в продаже как раз есть белый кишмиш).
Эксперт 15 ноя 2022