База знаний - Кулинария

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
Рецепт наваристых щей из кислой капусты от шеф-повара Сергея Кузнецова - 966470570159
kuhnyatv
Кухня
База знаний

Рецепт наваристых щей из кислой капусты от шеф-повара Сергея Кузнецова

Готовим разноцветные домашние макарошки с сосисками-осьминожками - 967895659439
kuhnyatv
Кухня
База знаний

Готовим разноцветные домашние макарошки с сосисками-осьминожками

Классический рецепт нежнейшего чизкейка Сан-Себастьян от шеф-повара Алисы Полуниной - 966835277743
kuhnyatv
Кухня
База знаний

Классический рецепт нежнейшего чизкейка Сан-Себастьян от шеф-повара Алисы Полуниной

Популярные вопросы

Публикации экспертов

  • Хотела приготовить голубцы, а получилось это🔥
    Хотела приготовить голубцы, а получилось это🔥
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    19 мар
  • Какую глазурь делать на куличи? Мой личный список из 6 проверенных вариантов
    Какую глазурь делать на куличи? Мой личный список из 6 проверенных вариантов
    Сладкий Персик
    Эксперт
    12:46
  • Рулька в духовке без варки в кастрюле: простой рецепт без лишних сложностей Рулька — это всегда вкусно и относительно недорого. Предлагаю простой рецепт с гарантированно удачным результатом. Варить рульку перед запеканием здесь не требуется, но нужно замариновать, а затем принять позу Хатико на 12 часов. Можно и на сутки оставить мариноваться. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: Свиная рулька — 1,4 кг Маринад: * Соль — по вкусу * Чеснок — 1 небольшая головка * Чёрный молотый перец — 1/3 ч. ложки * Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки * Уксус яблочный 6% — 1 ст. ложка * Растительное масло — 1 ст. ложка Как готовить: Рульку помыть, почистить, сделать проколы и нашпиговать пластинками чеснока (половина головки) Сделать маринад, соединив измельчённый чеснок (вторая часть головки), соль, перец, паприку, уксус и масло. Со всех сторон хорошенько натереть рульку маринадом и убрать в холод на 12-24 часа. Завернуть рульку сначала в пергамент, а затем в фольгу. Запекать при температуре 200 °C 2,5-3 часа. Ориентируйтесь на характеристики своей духовки и размер рульки. За 10 минут до готовности разрежьте фольгу и дайте рульке немного подрумяниться. Если в вашей духовке есть режим конвекции — самое время его включить. Всё, готово! Приятного аппетита.
    Рулька в духовке без варки в кастрюле: простой рецепт без лишних сложностей Рулька — это всегда вкусно и относительно недорого. Предлагаю простой рецепт с гарантированно удачным результатом. Варить рульку перед запеканием здесь не требуется, но нужно замариновать, а затем принять позу Хатико на 12 часов. Можно и на сутки оставить мариноваться. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: Свиная рулька — 1,4 кг Маринад: * Соль — по вкусу * Чеснок — 1 небольшая головка * Чёрный молотый перец — 1/3 ч. ложки * Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки * Уксус яблочный 6% — 1 ст. ложка * Растительное масло — 1 ст. ложка Как готовить: Рульку помыть, почистить, сделать проколы и нашпиговать пластинками чеснока (половина головки) Сделать маринад, соединив измельчённый чеснок (вторая часть головки), соль, перец, паприку, уксус и масло. Со всех сторон хорошенько натереть рульку маринадом и убрать в холод на 12-24 часа. Завернуть рульку сначала в пергамент, а затем в фольгу. Запекать при температуре 200 °C 2,5-3 часа. Ориентируйтесь на характеристики своей духовки и размер рульки. За 10 минут до готовности разрежьте фольгу и дайте рульке немного подрумяниться. Если в вашей духовке есть режим конвекции — самое время его включить. Всё, готово! Приятного аппетита.
    Просто с Марией
    Эксперт
    вчера 09:44
  • Салатная капуста «по-немецки" как только заканчивается в холодильнике, повторяю еще
    Салатная капуста «по-немецки" как только заканчивается в холодильнике, повторяю еще
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
    13:15
  • Хобби на каждый день ✨Волшебные Милые Гномы ✨
    Хобби на каждый день ✨Волшебные Милые Гномы ✨
    Поделки Своими Руками & Alesya Gor
    Эксперт
    12 мар