Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Картофельный пирог на сковороде: хоть на ужин, хоть на завтрак. Делюсь рецептом
Сытный, вкусный и готовится за считанные минуты. С начинками можно экспериментировать, я сегодня предлагаю 2 вкусные начинки. И так приступаем. Рецепт: Вариант №1: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Чеснок -3-4 зуб. Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Адыгейская соль – по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Шампиньоны -250гр. Луковица -1шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сыр -80гр. Вариант №2: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Луковица-1шт Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Отварное мясо -200гр. Луковица -1шт. Черный перец – по вкусу Сыр -80гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Первая начинка у меня грибная, шампиньоны 250 грамм разрежем кубиками, лук порежем. На сковороде обжариваем лук до полупрозрачности, кладем грибы и жарим до испарения жидкости. Теперь добавляем соль и специи, я добавляю черный перец. Перемешиваем и снимаем с огня. Сыр 80 грамм натрем на терке. Картофель очистим, вес очищенного картофеля 500 грамм
Показать еще
110 комментариев
1.7K раз поделились
17K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашний зефир без лишнего сахара: натуральный десерт для всей семьи
Многие уверены, что приготовить зефир дома — задача не из лёгких, и для этого нужны особые навыки или редкие ингредиенты. Но что, если я скажу, что нежный, воздушный и абсолютно натуральный зефир можно сделать буквально за вечер, причём с минимальным количеством сахара? Такой десерт не только порадует вкусом, но и позволит не переживать о фигуре даже тем, кто следит за питанием. Зефир — это десерт с богатой историей, который пришёл к нам из французской и русской кулинарных традиций. В классическом варианте его готовят на основе фруктового пюре, яичных белков и сахара, а в качестве желирующего компонента используют агар-агар или пектин. В советское время зефир был одним из самых популярных сладостей, ведь он казался более «здоровым» по сравнению с тортами и пирожными. Сегодня всё больше людей ищут, как приготовить зефир в домашних условиях, чтобы быть уверенными в его составе и снизить количество сахара. А вы когда-нибудь пробовали делать зефир дома? Какие вкусы вам нравятся больше все
Показать еще
186 комментариев
1.4K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась фотографией
13 - 18 апреля - ПАСХАЛЬНАЯ неделя ( Светлая седмица, Светлая неделя, Пасхальная, Красная или Великая седмица)
Читать дальше
Скрыть описание
162 комментария
282 раза поделились
1.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Мамино печенье из 80-х, обожаю его и готовлю по сей день...
Печенье, которое всегда получается. Есть рецепты, которые работают безотказно. Они не требуют редких ингредиентов, особых навыков или много времени. Их сила — в простоте и надежном результате. Именно такое печенье часто пекли в 80-х, когда выбор продуктов был невелик, а гости могли появиться внезапно. Этот рецепт — из той эпохи. Творог делает его мягким, а процесс лепки настолько прост, что с ним справится даже тот, кто впервые держит в руках скалку. Ингредиенты: Творог — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Масло сливочное (или маргарин) — 100 г Мука пшеничная — примерно 280 г Сахар — 1 столовая ложка (в тесто) + для начинки и обсыпки Соль — щепотка Сода пищевая — ½ чайной ложки Уксус (для гашения соды) — несколько капель Приготовление: В миску кладем 100 г творога (ровно половину). Добавляем 2 яйца, щепотку соли, 1 ст. л. сахара. Всё хорошо перемешиваем. В оставшийся творог (100 г) добавляем 100 г мягкого сливочного масла или маргарина. Хорошо растираем вилкой до однородности. Соединяем сод
Показать еще
12 комментариев
132 раза поделились
1.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Нежное печенье на сметане - Тает во рту! Просто смешайте и в духовку
Очень простое и невероятно вкусное печенье на сметане, которое готовится буквально за несколько минут. Нежное, мягкое внутри и слегка румяное снаружи - идеальный вариант к чаю или кофе. Для теста нужны самые обычные ингредиенты, которые почти всегда есть на кухне. Печенье получается воздушным, ароматным и исчезает со стола быстрее, чем остывает. Отличный рецепт, когда хочется домашней выпечки без долгой возни. Попробуйте приготовить один раз - и будете печь его снова и снова. Ингредиенты: Мука ~ 270 г Масло сливочное 100 г Сахар 2 ст.л Сметана 150 г Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Для смазки: Яйцо 1 шт Для посыпки: Сахар 1-2 ст.л Выпекать при 180 ° ~ 18-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239766 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
43 комментария
320 раз поделились
7.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
681
300
- Евгения Полевская | Это просто110182 подписчика
- Готовим с Татьяной33228 подписчиков
- Мир глазами Элен: журнал о ПУТЕШЕСТВИЯХ62577 подписчиков
- Всё ОК!8527627 подписчиков
- Территория Фермеров327517 подписчиков
Правая колонка

