Viktor-Maria Milewski-Zerr

Сытный, вкусный и готовится за считанные минуты. С начинками можно экспериментировать, я сегодня предлагаю 2 вкусные начинки. И так приступаем. Рецепт: Вариант №1: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Чеснок -3-4 зуб. Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Адыгейская соль – по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Шампиньоны -250гр. Луковица -1шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сыр -80гр. Вариант №2: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Луковица-1шт Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Отварное мясо -200гр. Луковица -1шт. Черный перец – по вкусу Сыр -80гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Первая начинка у меня грибная, шампиньоны 250 грамм разрежем кубиками, лук порежем. На сковороде обжариваем лук до полупрозрачности, кладем грибы и жарим до испарения жидкости. Теперь добавляем соль и специи, я добавляю черный перец. Перемешиваем и снимаем с огня. Сыр 80 грамм натрем на терке. Картофель очистим, вес очищенного картофеля 500 грамм

Многие уверены, что приготовить зефир дома — задача не из лёгких, и для этого нужны особые навыки или редкие ингредиенты. Но что, если я скажу, что нежный, воздушный и абсолютно натуральный зефир можно сделать буквально за вечер, причём с минимальным количеством сахара? Такой десерт не только порадует вкусом, но и позволит не переживать о фигуре даже тем, кто следит за питанием. Зефир — это десерт с богатой историей, который пришёл к нам из французской и русской кулинарных традиций. В классическом варианте его готовят на основе фруктового пюре, яичных белков и сахара, а в качестве желирующего компонента используют агар-агар или пектин. В советское время зефир был одним из самых популярных сладостей, ведь он казался более «здоровым» по сравнению с тортами и пирожными. Сегодня всё больше людей ищут, как приготовить зефир в домашних условиях, чтобы быть уверенными в его составе и снизить количество сахара. А вы когда-нибудь пробовали делать зефир дома? Какие вкусы вам нравятся больше все

Печенье, которое всегда получается. Есть рецепты, которые работают безотказно. Они не требуют редких ингредиентов, особых навыков или много времени. Их сила — в простоте и надежном результате. Именно такое печенье часто пекли в 80-х, когда выбор продуктов был невелик, а гости могли появиться внезапно. Этот рецепт — из той эпохи. Творог делает его мягким, а процесс лепки настолько прост, что с ним справится даже тот, кто впервые держит в руках скалку. Ингредиенты: Творог — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Масло сливочное (или маргарин) — 100 г Мука пшеничная — примерно 280 г Сахар — 1 столовая ложка (в тесто) + для начинки и обсыпки Соль — щепотка Сода пищевая — ½ чайной ложки Уксус (для гашения соды) — несколько капель Приготовление: В миску кладем 100 г творога (ровно половину). Добавляем 2 яйца, щепотку соли, 1 ст. л. сахара. Всё хорошо перемешиваем. В оставшийся творог (100 г) добавляем 100 г мягкого сливочного масла или маргарина. Хорошо растираем вилкой до однородности. Соединяем сод

Очень простое и невероятно вкусное печенье на сметане, которое готовится буквально за несколько минут. Нежное, мягкое внутри и слегка румяное снаружи - идеальный вариант к чаю или кофе. Для теста нужны самые обычные ингредиенты, которые почти всегда есть на кухне. Печенье получается воздушным, ароматным и исчезает со стола быстрее, чем остывает. Отличный рецепт, когда хочется домашней выпечки без долгой возни. Попробуйте приготовить один раз - и будете печь его снова и снова. Ингредиенты: Мука ~ 270 г Масло сливочное 100 г Сахар 2 ст.л Сметана 150 г Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Для смазки: Яйцо 1 шт Для посыпки: Сахар 1-2 ст.л Выпекать при 180 ° ~ 18-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239766 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all