Lilia (Lia) Wiens

Ох, бефстроганов! Это же вкус детства, символ уютных семейных ужинов, когда мама доставала "тот самый" рецепт. Никаких тебе экзотических специй, все просто, душевно и до невозможности вкусно. А к нему – картофельное пюре, такое, как делали по ГОСТу, – нежное, воздушное, без всяких там новомодных добавок. Давайте окунемся в эту ностальгическую атмосферу! Бефстроганов "По-советски": Вспомним всё! С