Валентина Багаева (Бунт)

Творожная пасха - пальчики оближешь. Ингридиенты: Творог, желательно пожирнее 250 гр Сливки 30% 50 гр Сливочное масло 50 гр Белый шоколад 80 гр Желатин 2 гр Молоко 10 гр Цукаты 50 гр Сгущенка 50 гр Инвертный сироп 10 гр. 1. Залейте желатин молоком и поставьте набухать. 2. В кастрюле смешайте до однородности Бендером творог, сливочное масло ( комнатной температуры) и сгущёнку. 3. Сливки и инвертный сироп смешайте и нагрейте до закипания 4. Залейте им шоколад. 5. Объедините 2 массы 6 Распустить желатин, добавьте его ко всей массе и пройдитесь ещё раз блендером. 7. Добавьте цукаты и заполните форму. 8 Отправляем в морозилку для стабилизации на 12 часов. ✅Подписывайся, у меня много рецептов и кулинарных лайфхаков