Лиана Эристави-Чакалова

Последний визит: 00:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лиана Эристави-Чакалова

22 июл 2025

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Суперские кабачки на зиму – пальчики оближешь!

Ароматные, слегка острые и невероятно вкусные! Обязательно приготовьте – эти кабачки разлетаются моментально.

Запишите, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

кабачки — 1,5 кг;
болгарский перец — 2 шт.;
чеснок — 1 головка;
острый перец — по вкусу (от 0,5 до 1 шт.);
сахар — ½ стакана;
соль — 1 ст. л.;
растительное масло — ½ стакана;
уксус 9% — 5 ст. л. (по желанию можно добавить ещё 2 ст. л. для кислинки);
укроп, петрушка — по вкусу.

Приготовление:
Кабачки очистите от всего лишнего, нарежьте шайбочками. Посолите, перемешайте и оставьте на 30–40 минут, иногда помешивая.
Болгарский и острый перец нарежьте кусочками. Зелень порубите не слиш

Лиана Эристави-Чакалова

23 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Очень вкусная закуска из лаваша к праздничному столу.

Сейчас покажу, как готовила.

1. Первым шагом для намазки натираем на тёрке плавленый сырок, добавляем майонез и свежемолотый чёрный перец. Всё хорошо перемешиваем до однородности.
2. Дальше берём лаваш и равномерным слоем распределяем намазку по всей поверхности.
3. Выкладываем начинку. Для этого свежий огурец нарезаем тоненькими слайсами. Я делала это с помощью овощечистки. Затем выкладываем отваренные яйца, натёртые на тёрке. И последним слоем добавляем крабовые палочки.
4. А теперь осталось всё свернуть в плотный рулет, нарезать порционно — и можно наслаждаться вкусом.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
#лаваш #закуска #рул