
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Так готовить камбалу научился на Дальнем Востоке. По-царски вкусно, просто и цена "не кусается"
Способ на самом деле простейший, а получается по-царски вкусно. И очень приятно, что цена "не кусается", ведь камбала сама по себе изначально не слишком дорогая рыба. Рецепт, которому научился на Дальнем Востоке. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. ✅ Как готовить: Камбалу чистим, моем, промакиваем салфеткой. На фото вид камбалы, у которой практически нет чешуи, поэтому я ее просто слегка скоблю ножом. Тут остановлюсь еще на одном моменте - я не срезаю у рыбы плавники. Готовлю вместе с ними. Это для того, чтобы потом было легче вынимать плавниковые кости, уже из готовой рыбы. Потянул за плавник и вытащил его вместе с плавниковыми косточками. Итак, почистили - и делаем по всей спинке крестообразные надрезы. Надрезаем довольно глубоко, но аккуратно, чтобы рыба не развалилась. Сразу сбрызгиваем спинку соком лимона, солим, перчим, посыпаем сухими ароматными травами и поливаем растительным маслом. Втираем руками, чтобы все это распределилось не только по поверхности, но и п
Показать еще
91 комментарий
517 раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
263
- Виталий ЦойЧхонджу
- Алексей Гордеевг. Подольск (Московская область)
- Марат ЭксановМосква
202
- Русские тайны29620 подписчиков
- Красиво о жизни1000 подписчиков
- ♥️Иришкины истории и рассказы❤️13416 подписчиков
- Sabriya gotovit9177 подписчиков
- Тайные Архивы101965 подписчиков