Алексей Иванов

Последний визит: 17:45

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Торт на сковороде без духовки и печенья. Невозможно остановиться.

Если вы любите простые десерты без лишней возни, этот рецепт точно для вас.

03:02

Торт на сковороде без духовки и печенья. Невозможно остановиться.

59 717 просмотров

Голубцы из пекинской капусты — нежнее обычных и без лишней возни

Давно хотела приготовить голубцы из пекинской капусты — и вот наконец попробовала. Честно скажу: результат превзошёл ожидания.

Тушила в кастрюле, начинку сделала классическую — фарш с рисом. Но за счёт пекинской капусты всё получилось намного нежнее и проще в приготовлении. Листья мягкие, сворачиваются легко, а вкус получается более деликатный, но при этом насыщенный.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 большой кочан;
- мясо (у меня индейка) — 300–400 г;
- рис — 80 г (в сухом виде);
- молоко — 2 ст. л. (по желанию);
- лук — 1 шт.;
- зелень свежая — 3–4 веточки (или по вкусу);
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Для за