
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
00:32
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
185 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
КУЛИЧ, KОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на ПасхуДрожжи — 15 г (сухие), Молоко — 450 мл (теплое), Сахар — 3 ст. л., Мука — 250 г
Яйца — 4 шт. + 2 желтка, Сахар — 320 г, Мука — 850 г (просеять!), Слив. масло — 200 г (мягкое), Цедра и сок 1 апельсина
Изюм — 200 г, Сухофрукты/цукаты — 200 г
Белки — 100 г, Сахар — 180 г
178 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
8 комментариев
359 раз поделились
1.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Зоя Гутор(Кузнецова)г. Димитровград (Ульяновская область)
- Мария Поляковаг. Димитровград (Ульяновская область)
- Светлана ХуртинаДимитровград
- Ксения Самсонова (Данилова)Ульяновск
63
- ДУШНИЛА С МИКРОФОНОМ 🎤🤡42237 подписчиков
- Короче, о книгах252464 подписчика
- Baking House - Больше, чем кондитерская77470 подписчиков
- Анна Клишина. Путешествия без границ94511 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины383179 подписчиков

