Юлия Карпухина- ШКЛЯЕВА

Сказочно КРАСИВЫЙ и ВКУСНЫЙ Ягодный ТОРТ - БЕСПОДОБНЫЙ Домашний торт который получится у КАЖДОГО!

Ингредиенты:

★Бисквит:
Яйца – 4 шт.
Сахар -150 гр.
Сливочное масло-50 гр.
Растительное масло -70 гр.
Мука- 250 гр.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль щепотка
Вишня без косточек – 150 гр.
★ Ягодно-йогуртовое суфле:
Вишня без косточек - 200 гр.
Йогурт - 180 гр.
Сливки 33% - 380 гр.
Белый шоколад - 90 гр.
Сахарная пудра - 120 гр.
Желатин - 7 гр.
Вода 50 гр.

Приготовление:

• Разбиваю яйца в дежу, туда же всыпаю соль и взбиваю, постепенно добавляя скорость. Партиями всыпаю сахар и взбиваю на максимальной скорости около 10 минут. До пышной массы.
• Смешаем растительное масло с растопленн