Надежда СЕЛЕЗНЕВА

Последний визит: 17:00

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда СЕЛЕЗНЕВА

1 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Огурцы по-фински за 10 минут! Хрустят так, что невозможно остановиться

Когда открываешь банку таких огурцов — сразу запах специй, маринада и чего-то очень домашнего… И рука сама тянется попробовать. У меня этот рецепт появился случайно, но теперь он один из любимых. Минимум усилий — максимум вкуса. Делюсь, как делаю.

01:43

Огурцы по-фински, но с русской душой

9 451 851 просмотр

Надежда СЕЛЕЗНЕВА

1 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Нежнее не бывает! Творожный торт «Пломбир» — простой рецепт без заморочек

Знаете этот вкус из детства — сливочный пломбир, который медленно тает и оставляет после себя нежную сладость? Так вот… этот торт именно про это ощущение. Только ещё лучше.

Здесь мягкие творожные коржи, которые буквально пропитываются кремом, и тот самый крем — нежный, сливочный, с вкусом мороженого. И самое приятное — готовится он намного проще, чем кажется. Без сложных техник, без редких ингредиентов. Один раз попробуете — и будете возвращаться к нему снова и снова.
Творожный коржи:
- Творог 200 гр
- Яйца 4 шт
- Сахар 250 гр
- Масло слив.100 гр
- Мука 550 гр+/-
- Сода пищевая 1 ч.л
- Соль щепотка
Крем:
- Молоко 5

Надежда СЕЛЕЗНЕВА

31 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Малосольные огурцы в пакете за 1 час — хрустят как бочковые

Эти огурцы я делаю уже не первый сезон, и каждый раз одно и то же: сначала «на пробу», а через час уже почти ничего не осталось. Хруст, аромат укропа и чеснока — всё как надо. И самое главное — никакого рассола, банок и лишних хлопот. Всё прямо в пакете.

Покажу свой способ, который у меня получается всегда.