Сергей Ободец

🍢 Новогодний стол без суеты: три изящные закуски, которые готовятся быстрее, чем закипит чайник.

Когда гости уже на пороге, а хочется подать что-то эффектное, ароматное и «как в хорошем ресторане», выручат эти идеи. Минимум времени — максимум вкуса и комплиментов. 🧀 Нежный сыр с медовой ноткой и ореховым характером Мягкий камамбер или бри раскрывается особенно красиво в теплом сопровождении. Что понадобится: — сыр камамбер или бри — мёд (если загустел — слегка прогрейте) — любые орехи: грецкие, миндаль или их дуэт — вяленые томаты — щепоть прованских трав Сыр выкладывается на тарелку, сверху — тёплый мёд, щедрая горсть орехов и кусочки томатов. Финальный штрих — травы. • «Просто, но звучит как гастрономическая поэзия», — именно так обычно говорят гости.