Татьяна Зайцева-Иноземцева

Картофель в сметанно-сырном соусе Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Картошка становится мягкой, а насыщенный соус придаёт ей особый вкус. Ингредиенты: * картофель, * сметана, * майонез, * чеснок, * свежий укроп, * сушёный базилик, * твёрдый сыр, * соль. Приготовление: 1. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отварите до полуготовности (10–15 минут). 2. Слейте воду и выложите картошку на противень. 3. Для соуса смешайте сметану с майонезом (поровну), добавьте натёртый сыр, измельчённый укроп, чеснок и сушёный базилик. Если соус слишком густой, разбавьте кипячёной водой. 4. Посолите карто