елена федорова (кулакова)

Салат "Мимоза" по-московски 👍👍👍🙊 Ингредиенты: картофель (среднего размера) 3 шт яйца 5 шт репчатый лук 1 шт сардины 2 банка крабовые палочки 1п. твердый сыр 50 гр майонез 5 ст л соль, черный молотый перец по вкусу маслины для украшения Приготовление: Картофель в мундире отварите до готовности. Остудите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Картофель чуть-чуть посолите, поперчите и отложите в сторону. Яйца отварите вкрутую (не более 10 минут, чтобы желток не потемнел), остудите, очистите от скорлупы. Отделите два желтка и раскрошите их вилкой. Остальные яйца натрите на мелкой терке. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, обдайте кипятком и откиньте на дуршлаг.