Александр Баранов

Рыба под маринадом из моркови и лука - блюдо всех времён, которое передаётся из поколения в поколение, и незаслуженно забытое. Рецепт достался мне от мамы, помню раньше это блюдо готовили в основном на праздники, реже в будние дни. Вкус незабываемый... Рыба впитывает в себя все соки и ароматы овощей, получается настолько вкусная и сочная, что невозможно оторваться, а маринад настолько вкусный, что пользуется большим спросом и съедается ещё быстрее рыбы. Хочу чтобы вы попробовали, кто ещё не готовил, напоминаю вам 2 моих любимых рецепта, которыми делилась ранее 1. Рыба под маринадом из моркови и лука. Рецепт: Рыба (вес очищенной рыбы) – 700 гр. (нототения, минтай, хек или др.), Соль – по вкусу, Черный перец – по вкусу, Яйцо – 2шт. Морковь – 4-5 шт. (350-40гр), Луковица – 2 шт. Томатный кетчуп (или томатный соус) - 4ст.л. (или томатная паста -1ст.л), Растительное масло – для жарки, Мука – для обвалки, Лавровый лист – 2 шт., Черный перец горошек – 5 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ​Рыбу нарезаем

Приготовление пиццы на сковороде – это отличный способ насладиться любимым блюдом без необходимости использования духовки. Этот метод позволяет быстро и просто создать вкусную пиццу с отличной корочкой. Вот подробный рецепт пиццы на сковороде: Ингредиенты Для теста: - 200 г муки (можно использовать пшеничную, но лучше цельнозерновую для большей пользы) - 1 ч. л. разрыхлителя теста - 1/2 ч. л. соли - 1 ч. л. оливкового масла - 120 мл теплой воды (может понадобиться немного больше или меньше) Для начинки: - 150-200 г томатного соуса (можно использовать готовый или самостоятельно приготовить) - 150-200 г сыра (моцарелла, чеддер, смесь сыров и др.) - Начинка по вкусу: - Ветчина, колбаса, курица - Овощи (базилик, перец, грибы, оливки, лук) - Специи (орегано, базилик, чеснок, перец) Приготовление Приготовление теста 1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до однородности. 2. Сделайте в центре муки углубление и добавьте оливковое масло и теплую воду.

Эта история стала достоянием общественности благодаря мемуарам Александра Евгеньевича Голованова. Я думаю его персона не нуждается в представлении. Но давайте перенесемся в 1941 год. Немцы рвались к Москве. Положение складывалось крайне тяжелое. В Ставке шло совещание, на котором присутствовал и генерал-майор авиации Голованов. Раздался телефонный звонок. Сталин снял трубку. Но так как он не имел привычки плотно прикладывать трубку к уху, то окружающие смогли уловить суть разговора. Звонил член Военного совета ВВС корпусной комиссар Степанов. Он сообщил, что находится в Перхушкове, в штабе Западного фронта. На свой вопрос о положении дел на фронте, Сталин услышал ответ: Командование ставит вопрос, что штаб фронта очень близок от переднего края обороны. Нужно штаб фронта вывести на восток за Москву, а КП организовать на восточной окраине Москвы! В кабинете повисла тишина, которую Сталин прервал вопросом: Товарищ Степанов, спросите товарищей – лопаты у них есть?  После короткой паузы Ст