Светлана Казакевич

ОРЕШКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ — ТОТ САМЫЙ ВКУС ИЗ ДЕТСТВА

Есть такие сладости, которые возвращают нас в детство с первого укуса. Для меня это орешки со сгущёнкой. Стоит только открыть варёную сгущёнку и поставить на плиту форму — и кухня сразу наполняется тем самым уютом, когда дома тепло, спокойно и обязательно будет чай. Пеку их не спеша, с удовольствием. Тесто мягкое, послушное, а крем… ну тут всё понятно — нежный, сливочный, такой, что сложно удержаться и не попробовать ложкой.