Галина Остер(Панасюк)

Шок! Пельмени больше не лепим.

-фарш 400 гр. -зелень -лук -сванская соль -черный перец -вода -мука ~К фаршу добавляем рубленную зелень, тертый лук, сванскую соль и черный перец. Хорошо вымешиваем. ~Мокрыми руками формируем фрикадельки. Порционно с помощью сито опускаем их в воду. Затем в муку. И так повторяем 3-4 раза. ~В кипящую воду добавляем лаврушку, перец горошком и добавляем пельмени. После закипания варим 7 минут. ~Очень вкусно и внутри правда есть бульон. Готово ✔️ . . . . . #рецепты #рецепт #простойрецепт #ужин #пельмени