Левая колонка
Последний визит: 07:43
Фильтр
Поделилась темой
Вкуснейший Чизкейк-Сникерс: Десерт тает во рту
Ингредиенты:
Для основы:
- Песочное печенье — 300 г
- Сливочное масло — 70 г
Для начинки:
- Желатин — 10 г
- Вода — 100 мл
- Маскарпоне — 400 г
- Сахар — 120 г
- Сливки (33%) — 200 мл
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Молоко — 100 мл
Для глазури:
- Шоколад — 90 г
- Сливки — 2 ст. л.
- Арахис — 2 ст. л.
Приготовление:Для основы:
- Песочное печенье — 300 г
- Сливочное масло — 70 г
Для начинки:
- Желатин — 10 г
- Вода — 100 мл
- Маскарпоне — 400 г
- Сахар — 120 г
- Сливки (33%) — 200 мл
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Молоко — 100 мл
Для глазури:
- Шоколад — 90 г
- Сливки — 2 ст. л.
- Арахис — 2 ст. л.
1. Измельчите песочное печенье до состояния мелкой крошки, затем соедините его с растопленным сливочным маслом. Выложите смесь в форму для чизкейка (диаметр 20 см), утрамбуйте с помощью стакана, чтобы получилась плотная основа. Поставьте форму в холодильник.
2. Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть в течение 15 м
01:25
Поделилась темой
00:58
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
221
- Виктор ЖуковКострома
- Алексей масленниковпгт. Сусанино (Сусанинский район)
- Тatjana Schwab - MolowitschkoGelnhausen
- Ашенов БейбитВеликий Новгород