Елена Дорофеева(Леонова)

Нежное и очень вкусное пирожное, которое по вкусу очень похоже на конфеты рафаэлло. Готовится невероятно просто, легко и даже плиту включать не надо. Смесь замешивается за 10 минут и еще 30 минут ее нужно будет охладить. Это прекрасный десерт из небольшого количества продуктов. Порции 8 шт. Время подготовки 40 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Творожный сыр выкладываем в миску. Его можно заменить на сливочный сыр. А еще творожный сыр можно очень легко приготовить из ряженки или кефира (ссылку на рецепт из ряженки даю в конце). 2. Добавляем размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Сыр, масло и молоко дают замечательный сливочный вкус. 3. Быстро взбиваем венчиком или миксером, как у меня. Пробуем на сахар (для меня сладко). Если кажется, что сахара мало, то добавляем еще сгущенки, но тогда потребуется чуть больше сыпучих продуктов. 4. Заранее миндаль подсушиваем на сковороде и хорошо измельчаем в кофемолке или в ступке, как у меня. Добавляем в крем. 5.

2 крема и 2 торта из простых продуктов. Первый торт без выпечки, а для второго никакое тесто замешивать не надо. Очень просто и легко! Кремы очень нежные, отлично пропитывают любые коржи. Консистенция, вкус и аромат у них просто замечательные. Вариант 1. Крем из ряженки и вареной сгущенки. Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе. Даем полностью оттаять. Потребуется 8-12 часов. Чем дольше стоит, тем гуще получается масса. 3. Из ряженки получается густая масса, которая похожа на творожный сыр только со вкусом топленого молока. Получается 400 г вкуснейшего творожного сыра. Процесс его приготовления не требует никаких усилий. Да, потребуется время, но это того стоит. Получается вкусно и недорого. 4. Сыр из ряженки перекладываем в миску. Он очень нежный и густой. 5. Вареную