Наталья Дмитренко(Друк)
Нина жеменкова
Левая колонка
Последний визит: 07:44
Фильтр
Поделилась темой
Не кулич, а шедевр! Панеттоне, который тает во рту (секрет кондитера)
Если вы хотя бы раз пробовали настоящий панеттоне — вы понимаете, о чём я. Этот нежный, тянущийся мякиш, аромат сливочного масла, кусочки фруктов… Но дома повторить его кажется нереально. Так вот — можно! И даже без замеса руками.
Этот рецепт мне подсказал кондитер, и я его доработала под домашнюю кухню. Получается стабильно, красиво и очень вкусно. Сохраняйте.Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):
- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капл
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Почему мята полевая – это больше, чем просто ароматный чай?
В каждом листочке мяты – дыхание природы: она освежает, вдохновляет и делает жизнь вкуснее и ароматнее.
Это растение известно всем, но далеко не каждый знает, насколько оно универсально и полезно. Мята полевая – настоящая находка для дачников и любителей натуральных ароматов.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
445
- Галина ГордиенкоЖитковичи
- Валентина Мошанина (Дедовец)Петрозаводск
- Валюша МакаревичГомель
- Рита Голод(Щемелинина)Житковичи
115
- Интернет- Магазин Мода и Стиль!!!785577 подписчиков
- МЭШанина255581 подписчик
- Интересные факты. Всё и обо всём.1115406 подписчиков
- Сказы Истории57794 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3222287 подписчиков