Елена Гункина-Леликова

Золотистая масляная крошка, сочная клубничная начинка и мягкая домашняя основа делают этот пирог невероятно аппетитным. Каждый кусочек наполнен ярким ягодным вкусом и насыщенной домашней текстурой. Это именно тот десерт, который сразу создает ощущение уюта и тепла за столом. Простые ингредиенты превращаются в красивый пирог с хрустящей крошкой и нежной начинкой. Идеально подходит к чаю, кофе или уютному вечеру дома. Один из тех домашних десертов, которые хочется готовить снова и снова. Тесто: (диаметр формы - 22 см) Мука - 280 грамм Сливочное масло - 100 грамм Яйцо - 1 шт Яичный желток - 1 шт. Сахар - 80 грамм Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль Соль - щепотка Выпекать при 180°C (356~°F) 30 - 35 минут Начинка: Сахар - 100 грамм Сливочное масло - 30 грамм Клубника - 600 грамм Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239866 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimsta

Мечтаете о клубничном варенье как у бабушки? Тогда вы по адресу! Мы собрали 3 проверенных рецепта варенья из клубники разной консистенции: от плотного, так что «ложка стоит», до нежнейшего желе с цельной клубникой. Клубника капризна: в ней много воды и мало природного пектина. Чтобы варенье загустело, а ягоды остались целыми, нужно соблюдать два правила: Ниже — 3 рецепта клубничного варенья на любой вкус. Классический рецепт клубничного варенья с целыми ягодами дает плотный сироп и упругие ягодки. Идеально для пирогов и чаепития. Ингредиенты: Приготовление: Калорийность и польза на 100 г: 220 ккал. Сохраняет калий (130 мг), который полезен для сердца; содержит железо в легкодоступной форме. Классический рецепт клубничного варенья требует много времени. Для тех, кто ценит свободные минуты, предлагаем альтернативу с пектином. Получается варенье-желе с кусочками ягод, которое готовится 15 минут. Ингредиенты: Приготовление: Калорийность и польза на 100 г: 195 ккал. Растворимая клетчатка (п