Владимир Карташев

Последний визит: 14:10

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Владимир Карташев

3 авг 2024

Поделился темой

Кулинарные записки обо всём

Жаркое по-домашнему со свининой

Ингредиенты:

500 гр. свинины кусочками (на рагу или гуляш)
1,5 картофеля
2 моркови
1-2 помидора (не обязательно)
1-2 шт. репчатого лука
чеснок по вкусу или по желанию
растительное масло
зелень по вкусу
лавровый лист
черный перец горошком
пряности и приправы (по вкусу)

Приготовление:
1. Картофель вымыть, почистить и нарезать крупными кубиками.
Можно разрезать картофелину на 4-6 частей. Слишком мелко не нужно резать.
2. Репчатый лук почистить и также разрезать на 4-6 частей. Если нравится, то полукольцами тоже будет хорошо.
3. Морковку вымыть, почистить щеткой и нарезать кружочками или кубиками. Вот их нужно сделать небольшими.
4. Мясо, если не используется