Елизавета Шнайдер(Шперлинг)

Хочу предложить рецепт вкусной, полезной халвы с арахисом, без муки и сахара. 200 г жареных семечек подсолнуха, 100 г жареного арахиса, 2—3 столовые ложки жидкого мёда В кофемолке измельчим семечки подсолнуха небольшими порциями. Высыпаем в миску. И так, пока не измельчим, 200 г семечек. Измельчать нужно хорошо до образования маслянистости. И также измельчим арахис высыпаем к семечкам Перемешаем и добавляем мёд. Пару столовых ложек, размешаем с мёдом Попробуйте на вкус. Если вам недостаточно сладкое, можно добавить ещё одну ложку мёда. Возьмём пакет или пищевую плёнку рукой спрессуем массу и выкладываем Формировать можно абсолютно любую форму. Я буду формировать колбаской Заворачиваем в плёнку и отправим в холодильник приблизительно на 1 час, чтобы застыл мёд. Достали из холодильника, убираем плёнку, халва готова, можно нарезать на порционные кусочки. Сверху для красоты можно присыпать семечками, и вот так быстро, просто можно сделать вкусную, полезную домашнюю халву. Пред

Забудьте о раскатке коржей и часах у плиты! Сегодня мы приготовим тот самый легендарный «Медовик», но всего за 15 минут активного времени. Он получается невероятно нежным, пропитанным и буквально тает во рту. Если вы, как и я, любите десерты «без хлопот», то этот ленивый рецепт станет вашим любимым. Начинаем! Тесто: мёд – 3 ст.л.; сода (без горки) – 1 ч.л.; сливочное масло (мягкое) – 100 г; яйца – 3 шт.; сахар – 100 г; соль – щепотка; мука – 220 г. Крем: сметана (25%) – 0,5 л; сахарная пудра – 100 г; ванилин – щепотка. Для начала в сотейник или глубокую миску кладём 3 ст.л. мёда и добавляем 1 ч.л. соды без горки. Начинаем делать тесто на водяной бане, чтобы мёд не пригорел (дно миски не должно касаться воды). Смешиваем мёд с содой: вы сразу увидите, как смесь начнёт расти и превращаться в пышную светлую пену. Не перестаём мешать, пока не добьёмся карамельного оттенка. На это уйдёт буквально примерно 5 минут, но именно этот шаг подарит торту тот самый медовый аромат. Далее добавляем сл

Хочу предложить рецепт вкусной, полезной халвы с арахисом, без муки и сахара. 200 г жареных семечек подсолнуха, 100 г жареного арахиса, 2—3 столовые ложки жидкого мёда В кофемолке измельчим семечки подсолнуха небольшими порциями. Высыпаем в миску. И так, пока не измельчим, 200 г семечек. Измельчать нужно хорошо до образования маслянистости. И также измельчим арахис высыпаем к семечкам Перемешаем и добавляем мёд. Пару столовых ложек, размешаем с мёдом Попробуйте на вкус. Если вам недостаточно сладкое, можно добавить ещё одну ложку мёда. Возьмём пакет или пищевую плёнку рукой спрессуем массу и выкладываем Формировать можно абсолютно любую форму. Я буду формировать колбаской Заворачиваем в плёнку и отправим в холодильник приблизительно на 1 час, чтобы застыл мёд. Достали из холодильника, убираем плёнку, халва готова, можно нарезать на порционные кусочки. Сверху для красоты можно присыпать семечками, и вот так быстро, просто можно сделать вкусную, полезную домашнюю халву. Пред