Татьяна Дудина (Кузина)

Ленивые голубцы - очень вкусное блюдо из фарша. Даже вкуснее, чем КЛАССИЧЕСКИЕ!

Ленивые голубцы – это очень вкусно и просто! Даже если вы не любите классические голубцы, то этот вариант должен понравится. Капуста в фарше дает дополнительную сочность и вкус. Очень нежные и сочные ленивые голубцы с фаршем по- домашнему в духовке, ни чем не хуже классического рецепта! Ингредиенты: Фарш – 600 г Капуста – 500 г Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Соль – 1 ч.л. (по вкусу) Рис – 100 г Черный молотый перец – по вкусу Соус: Сметана - 3 ст.л. Томатная паста-1 ст.л. Горячая вода – 500 мл Соль – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Сухой укроп-0,5ч.л. Приготовление: 1. Рис промойте и отварите до полуготовности (7–10 минут в кипящей воде). Откиньте на сито. 2.