Ольга Молчанова

Вот несколько моих идей на этот счет, которых я буду придерживаться в течение всего месяца экономного питания. Напомню, что питаться мы планируем на 15000 рублей на троих: 1. Из овощей налегать на капусту, морковку и лук, огурцы были в Дикси по 50 рублей за штуку по акции, купила, так как это не дорого, в остальных магазинах они намного дороже, томаты тоже ограниченно буду добавлять в салаты. Капуста сейчас уже молодая продается, так что салаты из нее будут замечательные, у меня еще остался в заморозке укроп. Даже просто с чесноком, укропом, уксусом и растительным маслом капуста получится очень вкусная. 2. Есть крупы и макароны на гарнир, продолжать варить каши на завтрак. Гарниры крупяные и не только это основа сытного питания, они недорогие и насыщают очень хорошо. 3. Опять начать варить супы на обед. Супы буду варить погуще, чтобы можно было съесть один супчик на обед и наесться. С хлебом в прикуску, учком или чесночком отлично. 4. Делать выпечку раз в три-четыре дня. Планирую черед

Вы чувствуете усталость, мышцы сводит судорогой, а вечером никак не можете расслабиться и заснуть. Вы сдаете анализ крови на магний — и получаете результат: «в пределах нормы». Врач пожимает плечами: «У вас всё в порядке». Но ваше самочувствие говорит об обратном. В этой статье мы разберем главный парадокс клинической нутрициологии: почему уровень магния в сыворотке крови часто является «ложным маяком», скрывающим истинный дефицит этого микроэлемента в клетках и тканях. Вы узнаете, на какие критерии опираются эксперты ФИЦ питания для оценки статуса магния и какие инструменты существуют для объективной диагностики. Прежде чем углубляться в механизмы, важно понять масштаб проблемы. Согласно данным ФИЦ питания и биотехнологии, в России наблюдается широкая распространенность недостаточности потребления магния среди взрослого населения. Результаты многолетних исследований показывают, что фактическое потребление магния у значительной части россиян ниже рекомендуемой нормы. Как такое возможно