
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Соус за 1 минуту
Если в блендер отправить маринованные огурцы, чеснок, укроп, майонез и 1 чайную ложку лимонного сока, а затем всё измельчить, вы получите потрясающий соус. Он идеально подойдёт как к мясу, так и к рыбе.
Советы:- Если хотите более густой соус, можно добавить немного сметаны вместо части майонеза.
- Для пикантности можно добавить 0,5 ч. л. горчицы.
- Соус лучше подавать сразу, но его можно хранить в холодильнике в закрытой ёмкости до 2–3 дней.
#соус #рецепты #кулинария
93 комментария
446 раз поделились
4.1K классов
- Класс
поделился публикацией
Срочно посадите так томаты на рассаду! Рассада будет коренастая, крепкая, стебель с палец!
Каждую весну тысячи огородников совершают одну и ту же ошибку: торопятся посеять томаты, создают им «тепличные» условия и в итоге получают вытянутую, слабую рассаду с тонкими стеблями. Потом начинаются бесконечные пляски с лампами, подкормками, прищипками и закаливанием. А ведь существует один простой способ посева, благодаря которому рассада получается коренастой, крепкой, с толстыми стеблями и мощной корневой системой — без химии, стимуляторов и лишних затрат. Жалею, что не знала об этом раньше. Теперь сажаю томаты только так. По классической схеме мы: — замачиваем семена
— ставим в тепло
— накрываем плёнкой
— создаём парниковый эффект В результате томаты быстро всходят, но корневая система развивается слабо, а вся энергия уходит в рост стебля. Рассада вытягивается, становится нежной, плохо переносит пикировку и пересадку. А ведь у томатов действует простой природный принцип: Сначала должен вырасти корень, и только потом — стебель. Именно на этом и основан секретный способ посева.
Показать еще
124 комментария
889 раз поделились
12K классов
- Класс
поделился публикацией
Подмешиваю в грунт при пикировке томатов 3 добавки. Стебель толстый, корни мощные
Сколько можно мучиться с этой рассадой?! Выращиваю томаты уже много лет, а они каждый раз получаются как спички - длинные, слабые, готовые сломаться от любого ветерка. Высаживаю в теплицу, а они там стоят жалкие, листья поникшие, толку никакого. Раньше думал, что дело в освещении или температуре. Ставил лампы, переставлял ящики на разные подоконники, опускал градусы. Результат нулевой. Рассада все равно тянулась вверх, стебли оставались хилыми, корневая система развивалась плохо. После переселения в грунт растения адаптировались по 10-12 дней, болели, а урожай приходилось ждать на 7-10 дней дольше обычного. Потом дошло. Главное закладывается при пикировке - именно в этот момент томат активно наращивает корни. Если грунт бедный, без нужного питания, корневая получается слабой. А слабые корни не могут прокормить надземную часть. Вот растение и компенсирует - тянется вверх, пытаясь выжить. Теперь подмешиваю в грунт при пикировке томатов 3 добавки. Копеечные, доступные каждому. Рассада пол
Показать еще
154 комментария
871 раз поделились
5.2K классов
- Класс
поделился публикацией
Всего банка рыбы и кефир – и завтрак на всю семью готов! Румяные, пышные оладьи, которые заменят любую колбасу к чаю.
Они получаются нежными, с лёгкой хрустящей корочкой, а главное – готовятся так быстро, что можно успеть пожарить их даже с утра. Главное – выбрать подходящую рыбу. Берём 150 г консервированного тунца, горбуши или сайры в собственном соку. Жидкость из банки сливаем, а саму рыбу разминаем вилкой в мягкую кашицу. Если встречаются крупные кости, убираем их. Так оладьи получатся нежнее, без случайных твёрдых кусочков, которые могут испортить впечатление. Добавляем в рыбную массу одно куриное яйцо – оно сделает тесто более однородным, свяжет все ингредиенты и придаст лёгкую воздушность. Сюда же отправляем половину небольшой луковицы, нарезанной мелкими кубиками. Лук добавит сочности и немного сладости, которая смягчит рыбный вкус. Если хочется больше аромата, можно использовать не только репчатый, но и зелёный лук – он придаст свежести. Мелко режем и добавляем укроп. Теперь самый важный момент – добавляем 100 г кефира и сразу же 1 чайную ложку соды. Начинается реакция – появляются пузырьки
Показать еще
277 комментариев
2K раз поделились
17K классов
- Класс
поделился публикацией
Котлеты без мяса, которые муж не отличил от настоящих: рецепт почти за копейки
Сегодня я пошагово покажу, как из килограмма картошки и пары луковиц приготовить гору аппетитных котлет, которые не стыдно подать даже к праздничному столу. А по себестоимости это блюдо выходит буквально в копейки! Благодаря одному секретному ингредиенту и правильной панировке, вкус получается по-настоящему богатым, сливочным и очень «мясным». картофель – 1 кг; лук – 3 шт. (400 г); сливочное масло – 40 г; сыр – 100 г; мука – 6 ст.л.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; яйца – 4 шт.; сухари панировочные – 150 г; сметана и укроп – для подачи. 1 кг картофеля очищаем, заливаем водой, солим и варим до полуготовности (примерно 15 минут после закипания). 3 крупные луковицы (около 400 г) нарезаем тонкими четвертинками. Обжариваем на растительном масле с солью и перцем до мягкости. В конце добавляем 40 г сливочного масла и 100 г тёртого сыра. Как только сыр и масло расплавятся – снимаем с огня. С картофеля сливаем воду и даём ему остыть до приятно-тёплого состояния, чтобы можно б
Показать еще
334 комментария
1.4K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделился темой
43 комментария
401 раз поделились
3.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
19
- Игра "Долина Сладостей" - официальная группа3026366 подписчиков
- Инга на кухне1549384 подписчика
- Лучшие поздравления для друзей1263778 подписчиков
- Вега Микс - три в ряд1040586 подписчиков
- Телеканал 360768276 подписчиков