Вера Ипполитова-Макеева

Глядя на мизерный урожай клубники прошлым летом, я испытывал настоящее разочарование. Потраченные деньги на дорогие удобрения не принесли результата, но теперь я знаю, как получить достойный урожай практически без затрат. Каждый год цены на навоз растут. За машину перегноя просят уже 12-15 тысяч рублей. Весенняя подкормка клубники стандартными методами съедает значительную часть дачного бюджета. При этом качество покупного навоза вызывает сомнения. В прошлом сезоне, потратив внушительную сумму на удобрения, я получил всего 300-400 грамм с куста. Растения выглядели слабыми, листва бледнела, а плоды мельчали. Минеральные удобрения тоже не оправдали надежд. Первые две недели после внесения растения выглядели здоровыми. Затем начались проблемы. Появился ожог корневой системы. Листья скручивались. Цветоносы высыхали. Плюс в ягодах накапливались нитраты - это недопустимо. Знаю, что многие дачники сталкиваются с похожими проблемами. Одни тратят деньги на сомнительные удобрения. Другие опускаю

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня у меня для вас рецепт очень простого и очень вкусного рыбного пирога. На его приготовление понадобится совсем немного времени, да и с тестом не придется возиться. Пирог готовится очень просто, из самых доступных продуктов. Так как тесто готовится буквально за пару минут, я начинаю с начинки. 350 граммов рыбы (у меня здесь 2 банки консервированной горбуши в собственном соку) разминаю вилкой. Добавляю 300 граммов отварного риса, 5 яиц (я их уже заранее порезала) и небольшой пучок зеленого лука. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Обязательно попробуйте на соль — начинка должна быть слегка пересоленой. Вместо свежего зеленого лука вы можете взять замороженный или сушеный. Ну вот, начинка готова. Теперь тесто. Для него понадобится 4 яйца. Я их разбиваю в миску, добавляю чайную ложку соли и полчайной ложки сахара. Взбиваю миксером недолго, буквально одну минуту до образования пены. Затем добавляю 300 граммов домашнего йогурта и 50 мл растительного ма