Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего.
Приготовление лепешек:Высыпаем в теплый кефир соду, перемешиваем и ожидаем реакции ингредиентов. Высыпаем в кефир также соль и сахарный песок, смешиваем до растворения песчинок.
Просеиваем в кефир муку частями, замешиваем тесто сперва ложкой, затем руками. Не стоит забывать тесто мукой, поэтому ориентируйтесь по консистенции.
Должно получиться мягкое нежное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто при комнатной температуре на 10 минут, затем обминаем и делим на 4 одинаковые части.
Формируем колобки. Каждый колобок раскатываем скалкой в тонкий пласт толщиной не более мм. Смазываем лепешку растительным маслом и посыпаем 4-5 ложками сахара.
Сворачиваем лепеш
17 комментариев
84 раза поделились
986 классов
- Класс
Поделилась темой
01:01
22 комментария
156 раз поделились
1.3K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
03:20
0 комментариев
2 раза поделились
8 классов
- Класс
Поделилась темой
Вкусная и ароматная выпечка: мягкие домашние круассаны 
молоко — 300 мл;
желток — 1 шт.;
дрожжи сухие — 15 г;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 100 г;
соль — 1 ч. л.;
яйцо куриное — 1 шт.;
мука — 800 г;
растительное масло — 100 мл.
Добавляем к молоку подогретому до 60 градусов, дрожжи, яйцо, сахарный песок и растительное масло. Тщательно взбиваем продукты венчиком до полного растворения сахара.
Частями высыпаем в полученную смесь муку. Солим и вымешиваем плотное и не липкое тесто, пока не вмешаем весь сыпучий продукт.
Оставляем тесто в теплом месте под пищевой пленкой на 3 часа. По истечению времени заново обминаем тесто и раскатываем в большой прямоугольный пласт.
С
25 комментариев
102 раза поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
243
- Лидия Попова (Берсенёва)с.Загайново.
- Алла Агуреева( Кузнецова)пос. Беловский (Троицкий район)
- Вера Шкурова (Ерюшкина)Барнаул
- Ольга Роговцева (Воронова)Новосибирская обл.
58
- Инга на кухне1587116 подписчиков
- Классные песни412671 подписчик
- ЛИСА - РУКОДЕЛЬНИЦА https://gosuslugi.ru/snet/6102160 подписчиков
- Холодная Красота Стервы2742191 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3230929 подписчиков
Правая колонка