Надежда БУРНАШОВА

Последний визит: 15:53

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда БУРНАШОВА

23 мая

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего.

Приготовление лепешек:
Высыпаем в теплый кефир соду, перемешиваем и ожидаем реакции ингредиентов. Высыпаем в кефир также соль и сахарный песок, смешиваем до растворения песчинок.
Просеиваем в кефир муку частями, замешиваем тесто сперва ложкой, затем руками. Не стоит забывать тесто мукой, поэтому ориентируйтесь по консистенции.
Должно получиться мягкое нежное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто при комнатной температуре на 10 минут, затем обминаем и делим на 4 одинаковые части.
Формируем колобки. Каждый колобок раскатываем скалкой в тонкий пласт толщиной не более мм. Смазываем лепешку растительным маслом и посыпаем 4-5 ложками сахара.
Сворачиваем лепеш

Надежда БУРНАШОВА

23 мая

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Такое из кабачков вы точно не готовили

Ингредиенты:
Кабачок 1 шт
Помидор 1 шт
Перец
Шампиньон 1шт
Яйца 4 шт
Молоко 3 ст.л
Мука 1 ст.л
Соль
Перец
Паприка Укроп
Раст. Масло
Сыр Чеддер 100гр перевод в англиски
Укроп
Оливки

01:01

Такое из кабачков вы точно не готовили

4 187 424 просмотра

Надежда БУРНАШОВА

13 мая

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Вкусная и ароматная выпечка: мягкие домашние круассаны

Ингредиенты
молоко — 300 мл;
желток — 1 шт.;
дрожжи сухие — 15 г;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 100 г;
соль — 1 ч. л.;
яйцо куриное — 1 шт.;
мука — 800 г;
растительное масло — 100 мл.

Готовим:
Добавляем к молоку подогретому до 60 градусов, дрожжи, яйцо, сахарный песок и растительное масло. Тщательно взбиваем продукты венчиком до полного растворения сахара.
Частями высыпаем в полученную смесь муку. Солим и вымешиваем плотное и не липкое тесто, пока не вмешаем весь сыпучий продукт.
Оставляем тесто в теплом месте под пищевой пленкой на 3 часа. По истечению времени заново обминаем тесто и раскатываем в большой прямоугольный пласт.
С