Ольга Коваленко (Ивахива)

Всего ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ!

Перец в масле на зиму — быстрый рецепт всего за 15 минут!

Готовим:
1. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте.
2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, уксус и масло, доведите маринад до кипения.
3. В кипящий маринад положите перец и варите 3–4 минуты, затем добавьте измельченный чеснок, проварите еще минуту.
4. Разложите перец по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закройте крышки и укутайте до остывания.
Ваш вкусный маринованный перец готов — он станет отличным украшением зимнего стола! Приятного аппетита!