
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:03
56 комментариев
475 раз поделились
5K классов
- Класс
Поделилась темой
01:03
56 комментариев
475 раз поделились
5K классов
- Класс
Поделилась темой
Сагудай из скумбрии.
Захотелось солененького и вкусного - готовим.
На 2 скумбрии ( примерно 1 кг )
Понадобится
Лук репка - 3 шт
Лавровый лист - 4 шт
Соль - 1, 5 ст.л.
Сахар - 0, 5 ст.л.
Масло растительное - 50 мл
Вода - 2 ст.л.
Уксус 9 % - 50 мл
Перец чёрный молотый
Рыбу разморозить не до конца, очистить от внетренностей, отрезать головы и хвосты. Нарезать кусочками примерно 2 см шириной.
Лук нарезать полукольцами.
Сахар смешать с перцем, солью. Сложить рыбу в контейнер, пересыпая смесью соли и сахара, переслаивая луком и лавровым листом.
Смешать уксус, воду и масло.
Залить рыбу и поставить в холод на 8 часов.
С любовью и надеждой 6 комментариев
28 раз поделились
287 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
420
- Марина Шевченкопгт. Нарышкино (Урицкий район)
- Наталья Тюляева(Сметанина)с.Никольское
- Ирина Домнина (Лемен)г. Орел
21
- Мой папа кулинар607367 подписчиков
- Елена Шаламонова25298 подписчиков
- Хозяйские хитрости2392785 подписчиков
- Национальные проекты России1498408 подписчиков
- Хорошее Настроение6003084 подписчика