светлана Трифонова (Савченко)

✔ Печень куриная варёная – 600 г; ✔ Яйца сваренные – 3 шт.; ✔ Яйца сырые – 3 шт.; ✔ Молоко – 100 мл; ✔ Сыр – 150 г; ✔ Зелень (лук, петрушка) – 50 г; ✔Соль, специи – по вкусу; ✔Масло растительное (для смазывания формы) – 1 ст. л. Куриную печень (или печень другой птицы – индейки, утки) вымыть и отварить в кипящей воде 5-7 минут. Сварить 3 яйца вкрутую. Нарезать произвольно сваренную печень, варёные яйца, натереть сыр, нарубить зелень. Добавить сырые яйца, молоко, специи и соль. Всё перемешать и выложить в форму для запекания. И отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 20-25 минут. КБЖУ на 100 г - 159/15,0/10,8/1,4. Рецепт на странице Автор рецепта – Galina Lefter Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков

Штрули – это отличный вариант полноценного ужина! Такое блюдо точно накормит большую семью или компанию. ★ Для теста: ★ Для начинки: ★ Дополнительно: Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать небольшими кубиками. Нарезанные овощи обжарить на небольшом количестве растительного масла, посолить и поперчить по вкусу (Фото можно листать). В фарш добавить соль, смесь перцев, 1/2 часть зажарки и перемешать. Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в большой пласт толщиной 2-3 мм. На каждый пласт выложить по 1/2 части начинки, равномерно распределить по всей поверхности. Плотно свернуть в рулет. Рулет разрезать на кусочки по ~ 5 см. В глубокую сковороду выложить оставшуюся зажарку и сверху разложить рулетики срезом вверх. Залить подсоленной водой 150-200 мл Накрыть крышкой и тушить с момента закипания 30-35 минут на среднем огне (Фото можно листать). Готовые штрули посыпать мелко порезанной зеленью и можно подавать к столу. Желаю всем удачи на кухне! Радуйте своих близких! 🧡 ******