Ирина Саковская

Салат, который удивит вкусом с первой ложки

Иногда самые простые сочетания оказываются самыми удачными. Этот салат — идеальный баланс свежести, сладости и сытности. Нежная свекла, хрустящий огурец, ароматный укроп и насыщенный нут создают гармонию вкусов, а фета и оливки добавляют яркий средиземноморский акцент. Отличный вариант как для лёгкого ужина, так и для полноценного приёма пищи.
Ингредиенты:
Свекла отварная — 1 шт (300 г)
Нут — 200 г
Огурец — 1 шт (крупный)
Лук красный — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Сыр фета — 150 г
Оливки — 100 г
Для заправки:
Масло оливковое — 50 мл
Сок лимона — 2 ст. л.
Горчица — 1/2 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Напишите в комментариях, добавили бы вы сюда что-то своё

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Всего 1 яблоко и 1 яйцо — через 15 минут гора пирожков к чаю!

Ингредиенты:
- Мука-350 г.
- Яйцо-1 шт
- Сахар-3 ст.л
- Соль-щепотка
- Разрыхлитель-1 ч.л.
- Растительное масло-3 ст.л.
- Сметана 20%- 200 г.
- Молоко-50 мл
- Ванилин.
- Яблоко-1 шт.
Дополнительные ингредиенты:
- Сахар-3 ст.л,
- Корица-1 ч.л.
Готовим:
1. В большой миске взбиваем одно куриное яйцо с тремя столовыми ложками сахара, добавляем щепотку соли и ванилин