Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Очень ПРОСТО и ВКУСНО! Запечённая СКУМБРИЯ с лимоном и луком в ДУХОВКЕ.
Скумбрия очень вкусная, жирная и полезная рыба. Её можно приготовить разными способами. Скумбрия запечённая с лимоном и луком в духовке. Фото автора. Мне очень нравится скумбрия запечённая в духовке и лимоном и луком. Рыба получается нежная, сочная и благодаря лимону скумбрия приобретает приятную кислинку. К тому же рецепт очень простой, с приготовлением справится любая хозяйка. Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Лимон - 1 шт Сметана - 2 ст. л Соль, чёрный перец по вкусу Приготовление: Подготавливаем скумбрию. Если скумбрия замороженная, то не размораживайте ее до конца. Рыба должна быть немного подмороженной, тогда ее легче будет разделывать. Скумбрия запечённая с лимоном и луком. Фото автора. У скумбрии отрезаем плавники, голову, хвост. Скумбрию разрезаем вдоль и удаляем внутренности и чёрную плёнку. Теперь скумбрию хорошо промываем под проточной водой. Скумбрия запечённая с лимоном и луком. Фото автора. Скумбрию кладём на разделочную доску. Рыбу солим и перчим
Показать еще
123 комментария
1.3K раз поделились
20K классов
- Класс
поделилась публикацией
Научили солить суточные малосольные огурцы сухим посолом: за 5 ч готовы. Хрустят, душистые - и за уши не оттянешь. И 3 тонкости вкуса
А меня научили солить изумительные малосольные огурчики - безрассольные. Изумрудные, ярко-зеленые, с пупырышками, хрустят невероятно аппетитно. И такой аромат - что хрустеть хочется бесконечно. Уже готовила похожие огурчики, похожим "ленивым" методом. Очень хороши были - но эти лучше. И не нужно готовить рассол, не нужно несколько дней ждать. Посолить - и все :) Метод хорош для отдыха участке на даче: утром посолил - и к обеду, ужину готовы. Перед поездкой на шашлыки, на пикник - и перед приходом гостей. Делюсь нехитрым методом: так малосольные огурцы солить стоит. И маленькие тонкости. 1) Взять молодые некрупные огурцы - желательно с черными шипиками и красивыми пупырышками. Обрезать кончики. Тонкость 1. Если огурчики не слишком молоды и толстокорые - замочить в холодной воде. Время замачивания от 20-30 мин до часа. Благодаря замачиванию огурцы засолятся быстрее, плотная кожура быстрее станет мягкой. А если не хочется замачивать или некогда - можно обдать огурцы кипятком. Не погружат
Показать еще
349 комментариев
2.4K раз поделились
28K классов
- Класс
Поделилась темой
Донской борщ с рыбой: вкусный и наваристый
Если вы ни разу не готовили борщ с рыбой, этот рецепт рискует стать вашим любимым.
Донской борщ с рыбой – это тот самый рецепт, который сначала может вызвать недоумение. Но после того, как его попробуешь, все вопросы отпадают. Насыщенный вкус, привычные продукты и очень интересная подача блюда. Если вы ищете оригинальный рецепт борща, любите домашние супы и хотите добавить в меню новые блюда в пост в разрешённые дни, обязательно посмотрите этот вариант.
Сохраните этот вкусный рецепт борща с рыбой, чтобы потом не искать.
Что нужно:Донской борщ с рыбой – это тот самый рецепт, который сначала может вызвать недоумение. Но после того, как его попробуешь, все вопросы отпадают. Насыщенный вкус, привычные продукты и очень интересная подача блюда. Если вы ищете оригинальный рецепт борща, любите домашние супы и хотите добавить в меню новые блюда в пост в разрешённые дни, обязательно посмотрите этот вариант.
Сохраните этот вкусный рецепт борща с рыбой, чтобы потом не искать.
- 1 кг речной рыбы (у меня судак)
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 1 свёкла
- 3-4 картошки
- 1 луковица
- 2 помидора
00:44
169 комментариев
81 раз поделились
926 классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирожки с тонким тестом и сочной начинкой: секреты идеального вкуса
Пирожки — это не просто выпечка, а настоящее воплощение домашнего уюта и тепла. Но что, если привычные пирожки можно сделать ещё вкуснее, с тестом, тоньше тюля, и при этом не перегружать блюдо мукой? Сегодня я расскажу, как приготовить пирожки с невероятно тонким тестом и щедрой начинкой, которые станут хитом любого семейного стола. Пирожки — блюдо с богатой историей, которое известно практически в каждой кухне мира. В России и странах СНГ пирожки всегда были символом гостеприимства: их подавали к чаю, брали с собой в дорогу, готовили к праздникам и будням. Секрет идеальных пирожков всегда заключался в балансе между тонким, эластичным тестом и сочной, ароматной начинкой. Современные хозяйки всё чаще ищут рецепты пирожков с минимальным количеством муки, чтобы выпечка была легче и полезнее, но не теряла своей насыщенности и вкуса. А вы предпочитаете пирожки с мясной или овощной начинкой? Какие необычные сочетания пробовали? Поделитесь своими любимыми вариантами в комментариях — возможно
Показать еще
229 комментариев
2K раз поделились
25K классов
- Класс
поделилась публикацией
Что добавить в драники, чтобы они стали воздушными? (Неожиданный ингредиент).
Сегодня хочу поделиться рецептом дрожжевых драников. Для меня это совершенно новый вкус и рецепт. Попробовала такие драники я у своей любимой тетушки Нины, дома сегодня готовила так впервые, очень понравилось. Драники получаются хрустящими снаружи и при этом пористыми и мягкими внутри. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Сырой картофель очистим, вес очищенного картофеля 500 грамм, натрем на мелкой терке. Я тру на кухонном комбайне, чтобы было быстрее. Кладем в миску, добавляем неполную ч. л. соли, перемешиваем. Разбиваем 1 яйцо, вливаем 50 мл теплой воды, добавляем 1 пачку сухих дрожжей. Перемешиваем. Добавляем 80 грамм муки. Теперь убираем в теплое место для подъёма на 1-1,5 часа.
Прошло 1,5 часа, тесто вот так увеличилось в объёме, перемешиваем его и приступаем к жарке. На сковороду наливаем растительное масло, ложкой кладем тесто и жарим до золотистого цвета на среднем огне до готовности. Жарятся они быстрее чем обычные драники. Получаются пористыми. Снимаем на бумажное п
Показать еще
363 комментария
2.4K раз поделились
23K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
287
- Надежда Дубова(Тимоненкова)Воркута
- Тимашевские электрические сетиг. Тимашевск (Тимашевский район)
- Нина Хуснутдинова (Фадеева)Ульяновск
- Ирина Шабанова- Лавриновичг. Воркута (Коми Республика)
- Андрей ДаниловКурск
311
- Позитив и Ржач400275 подписчиков
- Юмор про нашу жизнь169455 подписчиков
- Уважаемый Владимир Владимирович или письмо Путину!9427 подписчиков
- Наша жизнь - Анекдот !46382 подписчика
- И смех и слёзы99006 подписчиков
Правая колонка

