
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Медовик" самый высокий и нежный. Рецепт торта Медовик в домашних условиях пошагово с фото
Самый нежный торт Медовик на сметане в составе которого самые простые продукты. Это классический рецепт, вкус которого многим напомнит детство) Готовила этот торт и зная, какой он популярный, то сделала и пошаговые фото к описанию. Ингредиенты для торта: Для крема я приведу рецепт самого простого в классическом варианте Медовика - это сметанный. Понадобится: Сначала в ковшичке или кастрюльке растапливаем на самом малом нагреве (огне) мёд. Нужно чтобы он был жидким и тёплым. Но не горячим!! Добавляем в мёл порезанное кусочками сливочное масло и продолжая греть на самом малом огне, размешиваем. Нужно чтобы масло расстаяло и получилась такая однородная масса (как на фото). Снимаем с плиты. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до побеления и добавляем в растопленный с маслом мёд. Смешиваем хорошенько. Затем начинаем всыпать по частям через сито муку с содой. Перемешиваем сначала лопаткой, затем руками. Получится довольно упругое тесто темноватого цвета, который даёт мёд. Выкладываем на слегк
Показать еще
567 комментариев
4.2K раз поделились
41K классов
поделилась публикацией
Котлеты из картошки и печени — просто, сытно и по-домашнему
Иногда самые простые продукты превращаются в удивительно вкусные блюда. Картофель и печень — сочетание, которое даёт насыщенный вкус и нежную текстуру. Эти котлеты получаются мягкими, сочными и ароматными. Их можно подать и как основное блюдо, и как горячую закуску. А со сметаной и свежим салатиком — просто идеальный обед. Сначала подготавливаю картофель. Очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю до полуготовности — примерно 10 минут после закипания. Важно не переварить, иначе масса получится водянистой. Пока варится картошка, занимаюсь печенью. Срезаю всё лишнее: жилки, плёнку, сосуды. Нарезаю на небольшие кусочки, чтобы было удобно измельчать. Когда картофель готов, сливаю воду и даю немного остыть.
Теперь соединяю картошку и печень — можно измельчить в блендере или через мясорубку: Добавляю яйцо, муку, паприку, соль и перец. Всё тщательно перемешиваю до однородной массы.
Совет: если фарш кажется слишком жидким, добавьте ещё ложку муки или немного панировочных сухарей. Разогреваю сков
Показать еще
28 комментариев
382 раза поделились
6.1K классов
- Класс
Поделилась темой
45 комментариев
5.2K раз поделились
47K классов
- Класс
Поделилась темой
1.2K комментариев
12K раз поделились
79K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
323
- Денис СтепченкоАлчевск
- Юлия КоростылеваАлчевск
- Дмитрий ЮрьевичАлчевск
- 💞Татьяна Клименко💞Фащевка
61
- "Наша Почта" (г.Алчевск)5681 подписчик
- №1 АЛЧЕВСК‼🟢👍ПЕРЕВАЛЬСК ОБЪЯВЛЕНИЯ 👉НАС 28000👍27705 подписчиков
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ✔️32418 подписчиков
- Алчевская барахолка №131044 подписчика
- Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье87705 подписчиков