Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
00:48
Медовый торт или Армянская птичка??
Ингредиенты:- Масло 82% - 100 гр
- Сахар - 150 гр
- Мёд - 3 ст.л.
- Сода - 1 ч. мерная ложка
- Яйцо - 2 шт (категория С0)
- Мука - примерно 350-400 гр( но, все не добавляем в тесто)
1 стакан в тесто( 1 стакан-250 гр)
остальное по чуть-чуть присыпать рабочую поверхность и вылить тесто.
Диаметр коржа на видео - 26 см
Вес - по 138-140 гр (6 коржей)
Приготовление:
1. Масло, мёд и сахар смешать, и варить до растворения крупинок сахара. Далее добавить соду, и активно перемешивать, чтоб масса не подгорела, как только она начнет менять цвет, снять с огня и перелить в жаропрочную посуду.
2. Далее вводим 2 яйца и быстро перемешиваем, чтобы белки не успели сх
10 комментариев
87 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Магазин Альбинаг. Каменка (Каменский район)
- Румия ДевликамоваКаменка
- Алия ИдиатуловаУльяновск
75
- Любимый "Пензенский часовой завод"773 подписчика
- Жить по-новому25251 подписчик
- Юный Повар3793 подписчика
- Дачная фанатка6274 подписчика
- ---- ИН ШЭП ТАТАРЧА ЖЫРЛАР. Татарстан. Баулы18996 подписчиков
Правая колонка