Левая колонка
Последний визит: 14 мая
Фильтр
Поделилась темой
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
- Егор ГолубовичМолодечно
- Елена ШлыкМолодечно
- Катя ПевневаМолодечно
439
- Мысли вслух76953 подписчика
- Пожелания доброго вечера и доброй ночи171477 подписчиков
- Совет да Еда179627 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430625 подписчиков
- Всё о стройке9834 подписчика