Марина Диденко (Пиндюрина)

Самое ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, которое я когда-либо Готовила! Рецепт вкусного Печенья к ЧАЮ!

Ингредиенты:

Песочная основа
Мука 300г
Масло сливочное 180г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сметана 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Карамель
Сливки 33-35% 200г
Масло сливочное 80г
Сахар 120г
Щепотка соли
Орехи - 100 гр

Приготовление:

• Холодное сливочное масло соединяем с солью, мукой и разрыхлителем. Теперь руками перетираем в крошку эту массу.
• Добавляем 1 яйцо и сметану. Соединяем все и получается вот такое тесто.
• Берем форму, у меня квадратная размером 21*21 см. И распределяем тесто ровным слоем.
• Отправляем основу в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Тесто должно подрумян