Людмила Солодягина (Огарышева)

СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ В АРОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ

Иногда хочется чего-то простого, но домашнего и уютного. Эти котлеты — идеальный вариант. Готовить легко, а результат порадует всю семью! Вот как я это делаю: ✨ЧТО НУЖНО ДЛЯ КОТЛЕТ: 🥩 Фарш (любой) — 500 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧂 Соль/любимая приправа — по вкусу ✨ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАЛИВКИ: 🌾 Мука — 1 ч.л. 🥛 Сметана — 1 ст.л. 💧 Вода — 100–150 мл 🧂 Соль, черный молотый перец — по вкусу 🧀 Тертый сыр (по желанию) ✨К ЧЕМУ ПОДАТЬ: 🥔 Картофельное пюре или 🥗 свежий овощной салат. КАК ГОТОВИТЬ: 1. В глубокой миске соединяем фарш, яйцо, мелко нарезанный или обжаренный лук, натертую на мелкой терке