Людмила Школьная(Лодырева)

Начнем с главного: знайте, что весь виноград делится на столовый и технический. И как бы неаппетитно ни звучало второе название, именно такой необходим для приготовления вина. Отличить столовый от технического легко: ягоды первого более крупные и сладкие, так как он предназначен именно для употребления в «живом» виде. Технический виноград довольно кислый и мелкий. Вот из него как раз и следует делать вино, хотя столовый вполне можно использовать в качестве добавки. Что касается названий конкретных сортов, домашние виноделы отдают предпочтение «Изабелле», «кишмишу черному», «ичкимару», «мускату» для красных вин и «алиготе», «шардоне» и «мускату белому» для вин белых. Если вы проживаете в регионе, где виноград можно выращивать в саду, то теперь точно понимаете, какой именно нужно сажать. Если же планируете приобретать ягоды на рынке — знаете, какими сортами следует интересоваться у продавца. Помните, что для вина необходимы ягоды спелые, но не перезревшие. Почему так? Потому что в недосп

Спасатели МЧС России напоминают, что электрический удар молнии может быть не просто опасным, а смертельно опасным. Сейчас в центральной части России грозы не редки. И с детства известное правило не стоять во время грозы под большими деревьями - это далеко не единственная мера предосторожности. В памятке МЧС есть много полезных советов. Во первых, надо знать, приближается гроза или удаляется или фронт идет параллельным курсом. Если временные промежутки между вспышками молний и громом становятся все короче, значит гроза приближается. "Поскольку скорость света огромна (300 000 км/с), то вспышку молнии мы наблюдаем мгновенно. Следовательно задержка звука будет определяться расстоянием и его скоростью (около 340 м/с). Пример: если после вспышки до грома прошло 5 с, то расстояние до грозового фронта равно 340 м/с х 5с = 1700 м", - сказано в памятке МЧС. Читайте "Российскую газету" в Telegram - подписаться Молния опасна тогда, когда вслед за вспышкой сразу следует раскат грома. Это значит, чт

Много лет назад метельчатая гортензия считалась капризной культурой. Садоводы боялись ее обрезать, получая скромные соцветия. Разработанная мной система 2-3-5 изменила ситуацию кардинально. Регулярно получаю крупные соцветия размером до 22 сантиметров, которые радуют глаз с июля по сентябрь. Основная проблема формирования мелких соцветий - неправильная обрезка. Наблюдаю типичную картину: оставляют много тонких веток или обрезают побеги слишком коротко. В результате растение тратит силы на множество мелких веток вместо развития полноценных соцветий. При правильном уходе каждый сорт метельчатой гортензии способен давать крупные соцветия. Важно учитывать особенности конкретного сорта. Например, Ванилла Фрайз формирует соцветия до 22 см, а Мэджикал Файр - до 20 см. При работе с гортензией часто сталкиваюсь с тремя проблемами: Формирование крупных соцветий напрямую зависит от возраста растения. Молодые кусты в первые 2-3 года дают соцветия меньшего размера. Максимального размера соцветия до