Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кекс творожный; вкусный и простой рецепт, замешиваю за несколько минут тесто - и в духовку
Рецепт:
Сливочное масло (мягкое) 150 г
Соль (щепотка)
Сахар 180 г
Творог 300 г
Яйца 3 шт.
Мука 280-300 г + разрыхлитель 10 г
Ягоды 100-150 г Способ приготовления:
В миску с мягким сливочным маслом добавляю соль, сахар. Перемешиваю. Добавляю творог, яйца и ещё раз перемешиваю до однородности. Просеиваю частями муку с разрыхлителем, замешиваю густое и нежное тесто. Диаметр моей формы с отверстием по центру - 25 см.
Смазываю её сливочным маслом.
Выкладываю часть теста. Далее ягоды любые, можно замороженные.
Сверху выкладываю оставшееся тесто.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Я выпекала 50 минут и ещё 10 минут держала выпечку в выключенной духовке. Вы ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверяйте деревянной палочкой. Готовится просто, получается вкусно. Приятного чаепития.
Показать еще
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
265
1162
- ЛЮБЛЮ ВЯЗАТЬ КРЮ4КОМ!434493 подписчика
- Дизайн Марки "Vendelino" & co.-Мы свяжем себе МИР9869 подписчиков
- Мир вязания328041 подписчик
- Кухонная фея.42299 подписчиков
- 🧶Уголок вязания🧶48353 подписчика