Галина Яковлева(Гурская)

Роскошный ленивый ужин за считанные минуты — всё просто смешал и в духовку!

Ингредиенты:
450 г брокколи;
2 куриных филе;
1 ч.л. паприки;
1-2 зуб. чеснока;
200 г черри;
100 г твердого сыра;
5 ст.л. сметаны;
4 яйца;
щепотка соли;
20 г укроп;
½ ч.л. прованских трав;
соль.
Готовим:
Сначала необходимо обработать брокколи. Для этого наберите в кастрюлю воды, посолите, отварите 2 минуты. Сразу переложите в холодную воду. Теперь можно заняться мясом. Порежьте его кубиками, посолите, доба

Осетинский пирог с вишней: как приготовить ароматную выпечку, которой не устоит никто

Аромат свежеиспечённого пирога с хрустящей корочкой и сочной начинкой знаком каждому с детства. Осетинский пирог с вишней — это не просто десерт, а настоящее гастрономическое удовольствие. Он сочетает в себе тонкое тесто, насыщенный ягодный вкус и лёгкую кислинку, которая делает выпечку особенно запоминающейся. Эта статья подойдёт тем, кто хочет научиться готовить вкусно, просто и без лишней суеты. Здесь вы найдёте пошаговый рецепт, полезные советы, разбор типичных ошибок и варианты, как адаптировать блюдо под себя. Даже если вы никогда не пекли осетинские пироги — у вас всё получится. Чем особенный осетин

Домашние коржики к чаю.

Если хочется чего-то простого и вкусного к чаю — вам сюда. Коржики получаются мягкие, слегка румяные и очень ароматные. А готовить их проще простого. Мой любимый вариант.
Ингредиенты:
Яйца — 4шт.
Сахар — 400г.
Растительное масло — 200мл.
Молоко — 160мл.
Разрыхлитель — 1чл.
Соль — щепотка
Мука — около 800г.
По желанию: сахар для посыпки
Приготовление:
1. Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взбить венчиком или миксером до светлой массы.
2. Добавить щепотку соли и молоко комнатной температуры, перемешать до растворения сахара.
3. Влить растительное масло, добавить разрыхлитель и снова хорошо перемешать.
4. Постепенно всыпать просеянную муку, снача

Запекается сама, исчезает мгновенно-молодая картошка с сыром !

Ингредиенты:
Молодая Картошка
Сыр 200 гр
Копченая паприка
Сушеный Чеснок
Перец
Раст.масло
В духовку на 30 мин при 200С

Эти котлеты не уступают мясным. Готовлю вкусно, много и недорого

Ингредиенты:
Консервы рыбные — 1 шт;
Картофель — 6 шт;
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Манная крупа — 2 -3 ст.л.
Начинка:
Сыр — 30 г;
Яйца — 3 шт;
Масло сливочное — 30 г;
Соль, перец — по вкусу
Готовим:
Рыбу вынимаем из баночки и измельчаем при помощи вилки.
Картофель отвариваем в подсоленной воде, превращаем в пюре. По желанию и вкусу, можно добавить сливочное масло и зелень.
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, смешиваем с картофелем.
Смешиваем рыбу с картофелем, солим и перчим по вкусу. Если фарш получается жи