Елена Макарова (Чернова)

Эти быстрые в приготовлении пирожки – идеальный вариант для тех, кто ценит своё время. Простой рецепт, доступные ингредиенты и минимум усилий – а результат порадует вас своим вкусом и ароматом. Главное преимущество этого рецепта — тесто готовится моментально, без дрожжей, ждать подъема не нужно! Можно сразу приступать к жарке. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного и домашнего, но нет времени на долгие приготовления. Этот рецепт – ваш незаменимый помощник! Быстрое тесто, простая начинка и минимум усилий – всё, что нужно для сытного и вкусного ужина или перекуса. Готовьте вместе со мной и убедитесь сами! Рецепт: Быстрые постные пирожки (12 шт.): Для теста: Кефир (любой жирности) – 250 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Мука – 350 г Разрыхлитель – 1 ч. л. (можно использовать покупной или домашний) Для картофельной начинки: Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 2-3 ст. л. Сливочное масло – 1 ст. л. Растительное масло

Это рецепт просто спасение, когда надо срочно угостить гостей или наготовить домашних пирожков, ведь они такие любимые и популярные. Поверьте из теста на воде без дрожжей и яиц, пирожки получаются отлично, вкусные, мягкие. Делать их быстрей и проще, чем на дрожжевом тесте. Кстати, это рецепт подходит для приготовления в пост. Жареное можно, но на растительном масле, а пирожки именно на нём и жарятся. Также можно делать начинку не из животных продуктов, а например капусту, рис с зелёным луком, картошку. Жареные пирожки с картошкой, просто объедение!) Тесто на воде без дрожжей и яиц для пирожков Что понадобиться на 8-10 не очень крупных пирожков: Можно ли приготовить пирожки из теста без дрожжей? Рассказываю, как это сделать. 1) В глубокую, удобную для замешивания теста посуду просеиваем муку. Насыпаем в неё соль и сахар, перемешиваем. 2) Воду чуть подогреваем, наливаем в неё масло и размешиваем. 3) В середине муки делаем углубление и начинаем вливать потихоньку воду. Немного налили и см