
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Печеночный торт из свиной печени с грибами: рецепт для гурманов
Свиная печень отличается от говяжьей. Как приготовить из нее торт? Во-первых, она несколько жирнее говяжей, что придает ей более деликатную текстуру. Во-вторых, ее вкус характеризуется более выраженной пикантной горчинкой. Чтобы уменьшить эту горчинку, рекомендуется увеличить время замачивания печени до 2 часов. Чтобы избежать перегрузки блюда жирными ингредиентами, в качестве прослойки предлагается использовать начинку из грибов. Ингредиенты для коржей: Для прослойки: Способ приготовления: Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
Показать еще
8 комментариев
73 раза поделились
1.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
"АДЖИКА" ИЗ СВЕКЛЫ
Ингредиенты: - 5 кг помидоров - 1 кг болгарского перца - 1 кг моркови - 4-5 кг свеклы - 4-5 стручков горького перца - 200 г чеснока - 150 г соли - 150 г сахара - 200 г растительного масла - 150 г 6%-ного уксуса Приготовление: Все овощи хорошо промыть, почистить и пропустить через мясорубку. Варить с большой алюминиевой посуде 1,5 часа, постоянно помешивая. В общую массу добавить соль, сахар, растительное масло. За 30 минут до конца варки добавить уксус. Получится 6-7 литров. Разложить аджику в чистые банки и закатать. Поставить под “шубу” на 10 часов. Аджика эта очень густая, остренькая и очень красивого цвета.
Показать еще
2 комментария
62 раза поделились
1.3K классов
Поделилась темой
поделилась публикацией
Перловка с овощами. Вкусно и полезно.
Блюда из перловки полезны и питательны. Перловка-это крупа из целого зерна ячменя, прошедшего первичную окатку. Ее можно приготовить с овощами или с добавлением мяса. Сегодня приготовим вкусную перловую кашу с овощами. 1. Перловая крупа – 200 г
2. Морковь – 2 шт
3. Лук – 2 шт
4. Горошек зеленый консервированный – 1 банка
5. Соль, перец – по вкусу
6. Сушеный чеснок – 1\2 ч.л Перловую крупу хорошо промываем до прозрачной воды. Заливаем теплой водой и оставляем на 30 минут. Сливаем воду, и обжариваем перловку на сухой сковороде до приятного орехового запаха, примерно 5 минут. Не забываем помешивать. Перекладываем в миску. Мелко режем две небольшие луковицы. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем лук. На крупной терке натираем две средние моркови. Лук обжариваем до прозрачности и выкладываем морковь, перемешиваем. Обжариваем до мягкости овощей. Выливаем зеленый горошек вместе с жидкостью на сковороду. Кладем обжаренную перловую крупу, перемешиваем и заливаем
Показать еще
161 комментарий
696 раз поделились
11K классов
Поделилась темой
0 комментариев
3 раза поделились
9 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
499
- Нина Брик (Коновальцева)г. Уварово (Тамбовская область)
- Михаил СычёвПенза
- Татьяна Казьминас. Бондари (Бондарский район)
15
- Русская община Тамбов408 подписчиков
- Администрация Пичаевского муниципального округа2145 подписчиков
- Копилка проверенных советов176363 подписчика

