татьяна холодная (пинчукова)

Москва, элитная сталинская высотка на Котельнической набережной. В квартире, где полвека рождались «Надежда», «Нежность» и «Беловежская пуща», теперь хозяйничает чужой человек. Он сортирует письма, отвечает на звонки, решает, кого пустить к легенде, а кого - нет. Он контролирует расписание, финансы и даже социальные сети 96-летней Александры Пахмутовой. Его зовут Евгений Малышко, ему около 60 лет, по профессии хореограф, а по факту - тень, личный менеджер и по некоторым данным единственный «ключник» от всего, что осталось у великой женщины после ухода мужа. Как так вышло, что в самый уязвимый момент жизни национальное достояние оказалось в руках малоизвестного танцора? Где родные? И что на самом деле происходит за стенами той самой квартиры, где стены помнят голоса Гагарина и многих великих умов нашей страны Официальная версия звучит весьма красиво: Молодой хореограф Евгений Малышко познакомился с Пахмутовой и Добронравовым в 1990 году в Камышине на фестивале. Он был очарован парой, а

Торт «Сказка» — настоящая классика советской кондитерской промышленности, знакомая многим россиянам с детства. Его нежный сливочный вкус, воздушный бисквит и шоколадная глазурь стали символом праздничного настроения и домашнего тепла. Сегодня мы предлагаем вам приготовить этот легендарный десерт самостоятельно, следуя оригинальному рецепту по ГОСТу. Ингредиенты: Для бисквита: Яйца куриные — 6 шт. Сахар — 180 г Мука пшеничная высшего сорта — 180 г Разрыхлитель теста — ½ ч.л. Для крема: Масло сливочное — 200 г Молоко сгущённое варёное — 300 г Ванильный сахар — 1 пакетик (около 10 г) Для глазури: Шоколад тёмный (не менее 55% какао) — 100 г Масло сливочное — 30 г Сливки жирные (от 33%) — 3 ст.л. Инструкция по приготовлению торта «Сказка»: Этап №1: Готовим бисквит Подготовка формы: Возьмите прямоугольную форму 20 см на 30 см застелите дно пергаментом и слегка смажьте маслом края. Взбиваем яйца с сахаром: Отделите белки от желтков. Желтки взбейте миксером с половиной сахара (90